الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ميفى
23-03-2022 - 11:12 am
في البداية إليكم طريقة عمل العجينة :
تعتبر هذي العجينة من أحسن أنواعها من حيث الطراوة والهشاشه وطعمها لذيذ جربوها واحكموا
أولا :
نضع في العجانة (2ك ماء + 2 فنجال سكر + 1م خميرة +4م حليب بودرة + 1م b.p)
ونشغل العجانة
ثانيا :
نضيف الطحين بالتدريج ( 7كاسات تقريبا ) وكذلك الزيت (ثلاث ارباع الكأس ) ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء مثل الصورة ثم تغطى بالفوطة وتترك تخمر لمدة 45 دقيقة
بعد التخمير
ونبدا بالكروسان
:
:
الكروسان
يعد الكروسان من المعجنات اللذيذة واللتي لها شعبية كبيرة عند الكثيرين
ناخذ جزء من العجينة وتفرد على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائرة ثم تدهن بالزبدة
تقطع بالقطاعة على شكل مثلثات كما في الصورة
يتبع


التعليقات (8)
ميفى
ميفى
توضع الحشوة ( اختيارية ) أنا استخدمت الجبن على الطرف العريض للمثلث وتلف
باتجاه الطرف الحاد كما في الصور
يوضع الكروسان في صينية فرن مدهونة بالزيت وتدهن حبات الكروسان
بالبيض وترش بالسمسم
تدخل الفرن وتحمر من أسفل ثم من أعلى وتوضع في حافظة وتغطى حتى تلين
( طبعا يوضع بالحافظة مناديل حتى تمتص الرطوبة ) ثم تقدم وهذا شكلها بعد التحمير....
وهذي صورة من قريب
اتمنى تكون الطريقة سهلة والصور واضحة
وصحه وعاافيه
وبالهنا

lena
lena
وصفه شهيه ورائعه و تستحق التقيم
مشكوره اختي الغاليه

مايسة
مايسة
تسلم ايديكي حبيبتي

**افراح**
**افراح**
مشكوره اختي
بس الطريقه موجوده هنا وبنفس الصور (في بداية الموضوع)
http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=116362

بدوووويه
بدوووويه
تسلم ايدك

لحظة شروق2
لحظة شروق2
مشكوره اختي الغاليه

ليال123
ليال123
طريقة سهةولذيذة وانا من عشاق الكرواسون عشان كذه انا متأكده اني كل يوم بسويها تسلم ايديكي

hobzoaa
hobzoaa
رائع حبيبتي الغاليه
تسلمين

السمان المحشي مع الرز الامريكي
أكواب التوست اللذيذة وبالصورة