البسكوتات من الاطعمة المحببة للكثيرات مننا خاصة الاطفال ويفضل عملها فى المنزل لذلك جئنا لك بهذة الوصفة الرائعة لعمل البسكويت الفانيليا والشيكولاتة نتمنى ان تنال اعجابك:
المقادير :
3كوب دقيق
1كوب ذبدة
3/4 كوب سكر ناعم بودرة
1 م ص بيكنج بودر
1/4 م ص ملح
2 بيضة
2 م ك كاكاو خام
1/2 م ص فانيليا
الطريقة :
نخفق الذبدة مع السكر 3 دقائق
يضاف البيض والفانيليا ونخفق حتي يختفي البيض
ثم يضاف الدقيق مع البيكنج بودر والملح حتي تتجمع العجينة
- نقسم العجينة نصفين ويضاف الكاكاو ونخلط جيدا
نرش دقيق خفيف ثم تفرد العجينة لجزئين ونضع الجزء الابيض بالاسفل ثم الشوكولاتة فوقه
نلف البسكويت رول ثم تغلف ببلاستيك ونضعها بالثلاجة تتماسك نصف ساعةثم نخرجه من الثلاجة ويقطع بسكين رفيع حلقات
سخن الفرن علي 180 درجة ونضع البسكويت من 10 ل12 دقيقة
ويقدم بالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة اعجبتك وتكون استفدتى معنا