طريقة عمل بسكويت القمح الكامل

ان بسكويت القمح الكامل يعتبر من البسكوتات كاملة العناصر الغذائية نظرا للفائدة التى يحتوى عليها القمح الكامل حيث انه يساعد عى تحسين عملية الهضم الى جانب الفائدة الغذائية العظيمة الى جانب الطعم المحبب الى جانب ان الكثير من أطباء التغذية يعتمدون علية فى أغلب ألانظمة الغذائية المتبعة لدى مرضاهم واليك افضل واسهل طريقة لتحضير بسكويت القمح الكامل.
هذا النوع من البسكويت يتميز بطعمة اللذيذ كطعم بسكوت دايجستف .
المقادير :
كوب ونصف من دقيق القمح الكامل (دقيق بالنخالة)
ربع كوب دقيق ابيض عادي
ربع كوب سكر
ربع معلقة صغيرة بيكنج صودا
نص كوب زبده +معلقة كبيرة من الزبدة اضافيه
2 معلقة كبيرة لبن بودر(بودرة الحليب)
ربع معلقة صغيرة ملح
نص معلقة صغيرة فانيليا
5 او 6 ملاعق كبيرة ماء بارد
الطريقة :
تخلط المقادير الجافة جيدا ثم نضع الزبدة ونخلط باليد حتي يصبح الخليط مثل الفتات
نضع الفانيليا علي الماء ونضع الماء تدريجيا علي خليط الدقيق والزبدة ونقلب بخفة الي تمام الاندماج.
نلف الخليط بنايلون ويوضع بالثلاجة نص ساعة
ثم يخرج ويفرد بين ورقتين زبدة ويقطع بقطاعات علي شكل دائرة او قلب ويخرم بخلة الأسنان لاعطائة
شكل مميز وممكن رش علية سكر لمزيد من الشكل المميز
ويدخل الفرن علي حرارة متوسطة الي ان يحمر قعرة ...ويخرج
ويقدم بالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك