طريقة عمل بسكويت اللانكشير

البسكوتات من الاكلات المحببة لنا جميعا وخاصة الاطفال نظرا لطعمة اللذيذ وهنا جئنا لك بنوع شهى من البسكوتات وهو بسكويت اللانكشير نتمنى ان تنال اعجابك:
المقادير :-
كوب وربع زبدة لينة
نصف كوب سكر بودرة
1 بيض
2 كوب دقيق
نصف كوب نشا
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة بيكينج باودر
مربى و مكسرات مجروشة للتزيين
الطريقة :

• تخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر البودرة والبيض و الفانيليا و يخفق الخليط جيداً.
• يخلط الدقيق والنشا و البيكنج باودر، ثم يضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتشكل على هيئة كرة وتترك في الثلاجة حتى تتماسك لمدة لا تقل عن الساعة و النصف.
• يشكل العجين على هيئة كرات صغيرة الحجم ترص في صاج مع الضغط الخفيف عليها.
• تخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
• يترك ليبرد و يزين عن طريق لصق حبتين بالمربى أو الشيكولاتة الجناش و يدحرج في المكسرات المجروشة

نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا