semsema teleb
28-09-2022 - 10:57 am
وقت التحضير:10 دقائق
وقت الطهي:10 دقائق
المقادير: بصلتين كبيرتين
2/1 كوب دقيق
ملح
بيضة
2/1 كوب لبن
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
التحضير: 1- يخلط الدقيق واللبن والبيض والملح جيداً .
2- يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض ويغمس في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط .
3- يترك ساعه في الثلاجة .
الطبخ: يقلى في زيت غزير وحار حتى يحمر ويترك ليصفى الزيت الزائد.