السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عجينة فطاير روعه ان شااء الله تضبط معاكم وتعجبكم يارب
ودعواتكم لي
المقادير هي:
علبة لبن زبادي + 5ملاعق حليب بودرة
+ نصف كأس زبدة او زيت + ملعقة خمير + ملعقة
بكم باودر + كأس ماء
تخلط جميع المقادير في ال
خلاط و تضاف الى كأسين دقيق
و تعجن جيداً اذا احتاجة دقيق او ماء نحط حتى نحصل على عجينة طرية و نتركها نخمر حتى يتضاعف حجمها
ثم تفرد و تلف حسب الرغبة
منقول لعيونكم
ولاتنسوني بالردود الحلوة