طريقه الفطيره الفرنسيه سهله وسريعه والاهم لزيزه

السلام عليكم
صباحكم روقأإأإأإأإن
كيفكم ياعسولات
مره وانا رايحه بصلح العشاء واسحب نفسي سحب للمطبخ مالي خلق
قالي زوجي ابغى عشاء خفافي مش دسم المهم ماصدقت خبر
رحت ادور بالنت وحصلت الفطيره الفرنسيه وصلحتها واعجبته ماره
لاتخافون ترها تشبع حيل
هذ صوره لها اخذتها من النت
المقادير ....
2كاس دقيق
ربع كاس زيت
كاس ماء
3ملاعق حليب بودرة
ملعقة خميرة
ملعقة صغيره ملح
3ملاعق سكر ناعم
الطريقة......
نضع في الخلاط نصف كاسة ماء +جميع المقادير ماعدا الدقيق نخلطها في الخلاط ثم نحضر زبدية ونضع الدقيق فيه ثم نضع عليه الخليط بتدرج وتعجن حتى تتكون عجينه لينه لالتصق باليد ثم نترك ألعجينه لتختمر بعدها نحضر صينيه ونفرد العجين فيها ثم نحضر الصلصه التي توضع على الوجه
الصلصه
نصف كاس جبن سائل
3ملاعق مايونيز
2ملعقة جبنة بيضاء مبشورة ب
يضه
2ملعقة كزبرة مفرومة ((تخلط جميع المقادير مع بعض ) بالخلاط افضل عشان تذوب الكزبره وتعطيك لون اخضر شوي
تقدرين تضيفين زيتون للصلصه مثل اللي بالصوره
ثم توضع على ألعجينه السابقة وتدخل ألعجينه الفرن الى إن تنضج ثم تقدم في طبق التقديم
بالهناء والعافية
انصحكم تقدمونها ساخنه مع عصيرك المفضل ولا احلى
صدقوني بتدمنون عليها
ولاتنسون تعملو هيك قبل النوم >>وش تحسين فيه خ