طريقه معموول واو جونان

السلام عليكم
كيفكم فرشاات ان شاء الله تكونوا بخير
طيب مااحب اطوول عليكم
جايبه لكم طريقة معموول امي روعه مره جربووه ماحتندمواا
ماحتكلم عنه اكتر اخليكم تسووه وبعدها تعالوا قولولي ايش راايكم
المقااديرر :
5 كاسات دقيق
ا كاس سكر مطحون
ملعقة صغيره خميرره
ملعقه كبيره حبة سوداء
8 ملاعق شمر مطحون
6 حبات جبن كيري
قالبين زبده كبيره
كأس زيت
تمر للحشووه
الطريقه :
اخلطي جمييع المقادير السابقه مع بعض بعدين جيبي صينيه وادهنيها بزيت وحطي نص العجينه وافرديها بالصينيه وفوقها حطي التمر ( طبعا بعد ماتخرجي النوى من التمر ) وافردي التمر فووقه
وبعدين حطي باقي العجينه فوق التمر ودخليها بعدين الفرن من تحت لين تتحمر بعدين من فووق
ولمن تخرجيها من الفرن قطعيها مربعات صغيره
وكمان مو شرط تسويها بالصينييه ممكن تسويها بقوالب الخاصه بالمعموول بس الصينيه اسهل ولكي الاختياار
وبالعاافيه
دعواتكم ليا ربي يوفقني ويحقق الي في بالي وكمان ادعوا الصاحبة الطبخه امي ههه
تحيااتي