الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
هلا عيوني هذي طريقتين للمطبق اتمنى تنال على رضاك
مطبق
المقادير:
_4أكواب دقيق
_2/1 كوب زبده
_2/1 1 كوب ماء
_ بيضه
مقادير الحشوة:_
- لحم مفروم
- كرات-
- بهارات
- (ملح_ فلفل_كمون_كزبره ناشفه)
- بصل
- قليل ثوم
- زيت
الطريقة:
_ تحمر البصله في الزيت أو السمن ثم يضاف الثوم ويحمر قليلاً .
_تضاف اللحمه والبهارات مع قليل من الماء وتترك حتى تستوي اللحمه .
_تعجن العجينه ثم تفرد وتقسم إلى (6) أقسام
_يؤخذ القسم الأول ويفرد ثم تقطع إلى ست مستطيلات .
_تفرد باقي الأقسام .
_يؤخذ المستطيل الكبير ويوضع أمامك ثم تضعي فوقها المستطيل الصغير. ( أي تضعين الأولى فوق الثانيه بحيث تكون الأولى بوضع افقي والثانيه فوقها )عامودية
_تضيفي الكرات إلى اللحمه المفرومه ويمكن إضافة بيضه حسب الرغبه ثم توزعي الحشوه على المستطيل الصغير .
_تثني أطراف العجينه المستطيله (الكبيره) من جميع الأطراف مع الضغط عليها حتى لاتفتح.
_تقلى بالزيت وتقدم وبالعافيه .
وهذي طريقة اخرى ولكن بالرقائق الجاهزة
مطبق
المقادير:
كأس لحم مفروم مطبوخ
حبة طماط مقطعه مكعبات
كراث مقطع أو أطراف البصل الأخضرالخضراء
بيضة
ذرة ملح
رقائق السمبوسه الطازجه
زيت قليل للقلي
الطريقة:
تخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض
ثم تحضرين شريحتان من العجينة وتضعين الأولى فوق الثانيه بحيث تكون الأولى بوضع افقي والثانيه فوقها ولكن عامودية
ثم تضعين عليها ملعقة صغيره من الحشو ثم تثنين الأطراف بأتجاه الوسط
ثم تقلى في زيت قليل وتقدم مع الليمون
وعليك بألف عافية
تقبلي تحياتي
اهلين حبيبتي
هذي طريقتي في عمل بروستد الربيان مره حلوه زي حق المطاعم
اتفضلي
المقادير..
تنظفي الروبيان وتدعكيه بالخل والليمون عشان الزفر وتقشريه بس تخلي الذيل و وشيلي الوسخ اللي في الظهر ونفس هذا المكان شقيه بالسكينه عشان تكون شكل الروبيانه مسطحه
ثوم مهروس
ملح
فلفل اسود _ كمون شويه من كل نوع
صويا صوص
عصير ليمون شويه
نقطة خل
الطريقه....
اخلطي كل المقادير مع بعض وخليهم في التلاجه كم ساعه عشان تتشرب التتبيله
بعدين خدي كل ربيانه لحالها وامسكيها من ذيلها وغمسيها في الدقيق بعدين في البيض بعدين في البقسماط واقليه
وقدميه مع البطاطس المقلي
بالهنا والعافيه حبيبتي اذا سويتيها قوليلي عشان اعرف اذا عجبتك مع اني متأكده انها راح تعجبك ان شاءالله
واذا حابه كمان تقدميه مع سلطة الترتار هذي خاصه بالربييان والسمك يطلع طعمو احلى جنب الربيان
مقادير السلطه...
جزر مبشور ناعم
ملفوف مفروم مره صغير
مايونيز
ثوم مهروس
شويه ملح
الطريقه..
اخلطي كل المقادير مع بعض وقدميه مع الروبيان وبالهنا والعافيه ياقلبي
ربي يسعدك
العفو حبيبتي
ومن عيوني اي شي تبغيه انا حاضره
بس من غير ماهره الله يخليكي لأنو الاشياء اللي اعرفها ايوه ماهره فيها بس اللي ما اعرفو اتمنى اكون ماهره فيه ههه
واحنا هنا نفيد ونستفيد ياقلبي اللي تبغيه قوليلي عليه واذا اعرفو من عيوني واذا ما اعرفو راح اجيبلك احسن طريقه له
ومرسي كثير على دعوتك الحلوه ياحلوه
ربي يسعدك
مطبق
المقادير:
_4أكواب دقيق
_2/1 كوب زبده
_2/1 1 كوب ماء
_ بيضه
مقادير الحشوة:_
- لحم مفروم
- كرات-
- بهارات
- (ملح_ فلفل_كمون_كزبره ناشفه)
- بصل
- قليل ثوم
- زيت
الطريقة:
_ تحمر البصله في الزيت أو السمن ثم يضاف الثوم ويحمر قليلاً .
_تضاف اللحمه والبهارات مع قليل من الماء وتترك حتى تستوي اللحمه .
_تعجن العجينه ثم تفرد وتقسم إلى (6) أقسام
_يؤخذ القسم الأول ويفرد ثم تقطع إلى ست مستطيلات .
_تفرد باقي الأقسام .
_يؤخذ المستطيل الكبير ويوضع أمامك ثم تضعي فوقها المستطيل الصغير. ( أي تضعين الأولى فوق الثانيه بحيث تكون الأولى بوضع افقي والثانيه فوقها )عامودية
_تضيفي الكرات إلى اللحمه المفرومه ويمكن إضافة بيضه حسب الرغبه ثم توزعي الحشوه على المستطيل الصغير .
_تثني أطراف العجينه المستطيله (الكبيره) من جميع الأطراف مع الضغط عليها حتى لاتفتح.
_تقلى بالزيت وتقدم وبالعافيه .
وهذي طريقة اخرى ولكن بالرقائق الجاهزة
مطبق
المقادير:
كأس لحم مفروم مطبوخ
حبة طماط مقطعه مكعبات
كراث مقطع أو أطراف البصل الأخضرالخضراء
بيضة
ذرة ملح
رقائق السمبوسه الطازجه
زيت قليل للقلي
الطريقة:
تخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض
ثم تحضرين شريحتان من العجينة وتضعين الأولى فوق الثانيه بحيث تكون الأولى بوضع افقي والثانيه فوقها ولكن عامودية
ثم تضعين عليها ملعقة صغيره من الحشو ثم تثنين الأطراف بأتجاه الوسط
ثم تقلى في زيت قليل وتقدم مع الليمون
وعليك بألف عافية
تقبلي تحياتي