السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد مساء كل الفراشات الحلوات الطباخات
اليوم وأنا ابحث بالنت ,, لقيت اخت لنا في الله عارضة طريقة عجينة للفطائر ولما قريت المقادير .. عاديه يعني مافيها شي زود ..
ولكن يوم جربتها يابنات .. ماشاءالله خطيره وخيالية وطعمها جنان .. تقل قطنة من خفتها ماشاءالله ..
سويتها اليوم لنا عشاء .. سويت منها بيتزا وفطائر جبن
وانهبلوا عليها كل أهلي ..
لكن زوجي خساره ماكان معنا
وهذي المقادير :
3 كاسات طحين أبيض
ملعقتين كبار خميره
ملعقة كبيره بيكنق باودر
ملعقة صغيره ملح
فنجال قهوه سكر
فنجال شاهي زيت
كوب حليب
نص كوب ماء
وبس طبعا الطريقة لاعتياديه .. حطي كل المقادير بكاس ال
خلاط ماعدا الطحين والبيكنق باودر ولما تخلطينهم صبيهم ع الطحين والبيكنق باودر واعجنيهم لما تتماسك وخليها 20 دقيقة بمكان دافي وبعدين استخدميها ..
وهذا عشانا اليوم :
ويلا وروني ابداعاتكم