الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
قمراي الريااض
19-02-2022 - 03:25 pm
االسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتي ابيكم تساعدوني كيف اسوي البيتزا مليون مره احاول اسويها وماتضبط معاي مدري وش المشكله
وغيرت طرق العجينه من كتاب اطباق النخبه كلها سويتها مافيه فايده كلها تخرب
الي تعرف ترد والله يجزاها خير
وعجينه العشر دقائق احد جربها وهل تنفع للبيتزا
انتظركم
اخواتي ابيكم تساعدوني كيف اسوي البيتزا مليون مره احاول اسويها وماتضبط معاي مدري وش المشكله
وغيرت طرق العجينه من كتاب اطباق النخبه كلها سويتها مافيه فايده كلها تخرب
الي تعرف ترد والله يجزاها خير
وعجينه العشر دقائق احد جربها وهل تنفع للبيتزا
انتظركم
التعليقات (6)
أنسحك يا أختي أنك تخلين المويه دافيه جداً وكل ما تركتيها تخمره يكون أحسن يعني ساعه ساعهونصف وأكثري من عجنها قبل ما تفردينها وأتمنى إنها تضبط معك مقادير الأخت majesty_z
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك شخبارك
مقادير العجينه:
2كأس دقيق أبيض عادي
2ملعقة حليب بودرة
2 ملعقة سكر
ملعقة ونصف خميرة
نصف ملعقة بيكنج بودر
شوية ملح
نصف فنجان شاهي زيت
علبة حليب سايل (بامجلي أو بوني )
الطماطم المسبكة طريقة البيتزا العادية
حشوة الدجاج: دجاج مسلوق بعد كذا افرميه وقلقليه مع بصل وجزر وفلفل رومي وبهارات وبقدونس وكسبرا
الطريقة:
جميع المقادير الناشفة فوقهم الزيت تفركينهم شوي وتعجنينهم بالحليب السايل تتركينها تخمر مدة نصف ساعه إلى ساعة وتفردينها بالصينية تشدين حواف العجينه تضعين حشوة الدجاج ألي أنتي محضرتها من أول وتلفين حواف العجين ألي داحلها الحشوة اما وسط البيتزا تحطين الطماطم المسبكة وفوقهم الفلفل الرومي والزيتون والجبن البيضاء (أنا حطيت الجبن البيضاء عشان بنتي تحبها أما إنتي إختاري ألي تحبينه)لاتنسون تدهنون الحواف ألي حشتوها بالحليب السايل بعدين دخليها الفرن من أسفل فقط
وهاذي النتيجة
كيفك شخبارك
مقادير العجينه:
2كأس دقيق أبيض عادي
2ملعقة حليب بودرة
2 ملعقة سكر
ملعقة ونصف خميرة
نصف ملعقة بيكنج بودر
شوية ملح
نصف فنجان شاهي زيت
علبة حليب سايل (بامجلي أو بوني )
الطماطم المسبكة طريقة البيتزا العادية
حشوة الدجاج: دجاج مسلوق بعد كذا افرميه وقلقليه مع بصل وجزر وفلفل رومي وبهارات وبقدونس وكسبرا
الطريقة:
جميع المقادير الناشفة فوقهم الزيت تفركينهم شوي وتعجنينهم بالحليب السايل تتركينها تخمر مدة نصف ساعه إلى ساعة وتفردينها بالصينية تشدين حواف العجينه تضعين حشوة الدجاج ألي أنتي محضرتها من أول وتلفين حواف العجين ألي داحلها الحشوة اما وسط البيتزا تحطين الطماطم المسبكة وفوقهم الفلفل الرومي والزيتون والجبن البيضاء (أنا حطيت الجبن البيضاء عشان بنتي تحبها أما إنتي إختاري ألي تحبينه)لاتنسون تدهنون الحواف ألي حشتوها بالحليب السايل بعدين دخليها الفرن من أسفل فقط
وهاذي النتيجة
انا قبل سويتها والغريب انها اضبطت معاي بس والله مو ذاكره شلوون سويتها لان من زمان حيل
بالتوفيج
بالتوفيج
عجينه ال10دقايق اجمل عجينه شوفوا وش تسوي وبالصور→
4 ك دقيق كويتي
6 م ك حليب بودرة
2 فنجال زيت
2م ك خميرة فورية وتذوب في نص كأس ماء دافئ
ذرة ملح
كأس ماء
اعجنيها مع بعض واتركيها تخمر نص ساعة
دعواتك لي بالتوفيق