عفن الغذاء مشكلة يسهل التعامل معها

تواجه مشكلة عفن الطعام كثير من ربات البيوت عند ترك الطعام لمدة طويلة فى الثلاجة أو خارجها ، ولتفادي هذه المشكلة إليكِ بعض النصائح التي يجب إتباعها في حال رؤية مظاهر التعفن على بعض من هذه المواد الغذائية .
الأجبان الصلبة إذا لم يكن العفن يسبب إزعاجا كبيرا، يمكن إزالة المنطقة المتعفنة فقط ، والاستمتاع بالكمية الباقية من الجبن دون التعرض لأى خطر ، وكذلك الأمر بالنسبة للفواكه والخضار ولحمة السجق ، كما ذكرت جريدة "الوطن".
أما في حال ظهر العفن على مواد غذائية أخرى كاللحوم أو المعجنات المطبوخة والجبنة الطرية واللبن والمربات والخبز والمكسرات، فمن الأفضل رميها والتخلص منها، حيث إن تناولها قد يتسبب في مشاكل صحية خطيرة.