علاج السكري

أكد علماء امريكيون أن الشاي والقرفة والكرز، من أهم أنواع الأغذية المساعدة في علاج مرض السكري.
وأشار الخبراء إلى أن الشاي هو أبسط وأرخص أنواع الغذاء العلاجية لتنشيط عمل الأنسولين، إذ أثبتت دراسات
علمية أنه يزيد من نشاط هذا الهرمون إلى 15 مرة، كما يمنع الشاي الأخضر والأسود وقوع مضاعفات لمرض
السكري خصوصاً حالات إعتام عدسة العين لديهم.
وبالنسبة للقرفة، فقد استخلص العلماء عدة مركبات منها قالوا أنها ستصبح في المستقبل عناصر طبيعية رئيسية
لتقليل مستوى سكر الدم، كما تقلل الحنطة الصينية من سكر الدم أيضاً، حيث أظهرت أبحاث كندية أنها قللت
مستوياته بنسبة تتراوح بين 12 و19 % .
أما الكرز، فهو يحتوي على مواد كيميائية غزيرة تقلل من مستوى سكر الدم لدى مرضى السكري، حيث أشارت
تجارب حديثة إلى أنه يزيد إفراز الأنسولين بنسبة 50 %
منقول