% القلب الحنون %
29-04-2022 - 02:57 pm
السلام عليكم
هذي سمبوسة بالمقانق بصراحة شفتها عند وحدة وعجبتني وسويتها وحبيت اوريكم اياها
اولا المقادير
بصل مقطع صغير
كزبرة مقطعة صفيرة
مقانق مقطع صغير
2 فص ثوم مدقوق
نحمسهم على نارهائة ثم نرفعة من على النار ونضع عليها جبن مبشور وتصبح الحشوة بهذا الشكل
نلف السمبوسة لفا عاديا
ثم نقليها وتصبح بهذا الشكل وبالهناء والعافية