عندك طريقة شوربه لذيذه لاتبخلين ياقلبي

وينكم يااحلا فراشات؟؟؟

جربت هالشوربة وهي لذيذة وايد
المقادير والطريقة ....
تذوبين 2 م ك زبدة وتضيفين كوب كرفس وبصلة صغيرة مفرومة
لين يذبلون وتحطين 3 حبات بطاطس متوسط مقطع مكعبات
تكونين مجهزة من قبل 3 اكواب ماي وفيه مكعب ماجي وشوي ملح
تغلينه علشان يذوب المكعب
وتضيفين الماي على البطاطس في القدر وترفعين حرارة النار لين يغلي وتخفضين الحرارة
وتغطين القدر ربع ساعة لين ينضج البطاطس
بعدها تاخذين الشوربة وتحطينها في خلاط الكاس وتخلطينه لين يصير ناعم
رجعيه القدر وحطي 2 كوب حليب سائل وكوب جبنة شيدر مبشورة ورشة بابريكا
ورشة فلفل اسود .............. وعليكم بالعافية
لا تحطين ملح وايد لانج بتحطين جبن

جربي شوربة العدس مع الزعفران على طريقتي
أولا قلبي بصلة مفرومة و حبة ثوم مطحونة مع قليل من الزيت ثم أضيفي كوبين من العدس الأصفر و كمية مناسبة
من الماء و أضيفي جزرة مبشورة و حبة بطاطا و ملح و كمون و فلفل و اتركيها حتى النضوج مع التحريك و اضافة الماء اذا احتاج الأمر... و يضاف الزعفران الصبغة أو الشعيرات في النهاية حتى يأخذ اللون..
و بعد ذلك تخلط بالخلاط حتى تنعم
و صحة وهنا

http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=232178
هذى شوربه سهله ولذيذه مره

hi dear
شوربة الخضار
المقادير
1 بصل
1 بطاطا
1جزر
نص كوب باستا اي نوع
حليب 3 ملاعق
ماء مغلي نص لتر
مرق الخضار
ملح
كاري
الطريقه
في قدر ضعي ملعقة اكل زيت واضيفي الخضار المقطعه
واتركيها تذبل شوي تقريبا 10 دقايق
اضيفي الماء والملح والبهارات ومرق الخضار واتركيها تغلي ربع ساعه
اضيفي الحليب والمعكرونه (مسلوقه)
زينيها بالبصل الاخضر..
وهذا شكلها
press here plz
شوربه العدس
كوب عدس احمر
1 بصل
ملعقة اكل شعريه
رشة كركم
رشة ملح
ماء مغلي
ملعقتين اكل زيت لتحميص البصل
* حطي العدس ع النار ويه شويه مي واتركيه ع نار هادئه
لما يستوي اهرسيه زين
*واضيفي اله الشعريه + ملح + كركم + مي مغلي واتركيه ع النار
*حمري البصل بعد فرمه..
* صبي الشوربه وحطي البصل فوقها وقدميها..

شوربة الدجاج بالكريمه..يميممي
المقادير
صدر دجاجة بدون عظم
ملعقة شاي ثوم
ملعقتي طعام زبدة
ملعقة طعام طحين أبيض
كاسين ماء حار
مكعب ماجي
ملعقتين طعام كريمة او زبادي
رشة فلفل أسود
الطريقة
يحمر الثوم مع الزبدة جيدا ثم يضاف إليه مكعب الماجي
يضاف الدجاج المسلوق ويقلب جيدا
يوضع الطحين على الخليط ويقلب جيدا
يضاف الماء الحار ويترك الخليط على نار هادئة حتى يصبح القوام غليظ
تتبل الشوربة بالفلفل الأسود
توضع الكريمة او الزبادي وتقلب الشوربة بإستمرار
تترك على النار لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر
تقدم مع الليمون

ش وربة الفطر بالكريمه
نسختها من موقع شيف اسامه
المكونات
مشروم (فطر)
زبدة
بصل صغير (أورما) مفروم
دقيق عادي
مرق دجاج أو لحم
ملح
فلفل أبيض
كريمة لبَاني
جبن فيتا للتزيين
الطريقة
- تُوضع الزبدة على نار متوسطة و يُشوَح البصل قليلاً و يُضاف إليه المشروم مع التقليب حتى يذبُل .
- يُضاف الدقيق إلى المشروم مع التقليب حتى يتداخل الدقيق مع المشروم ، ثم يُتبل بالملح و الفلفل ، و يُضاف المرق مع التقليب المستمر ويترك ع النار.
- يُضرب البصل و المشروم في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلاً غليظاً.
- تُضاف الكريمة اللبانى قبل التقديم مباشرةً ، و تُزين بقطع المشروم
وهذا شكلها

ياعمري الله يعطيك العافيه
والباقي الله لايهينهم لا يبخلون علينا في شورباتهم

من جد كل شوربه احسن من الثانيه
بس وش مقدار الدقيق في شوربه الكريمه بالفطر
وايش الكريمه الباني؟