الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
غنــــــــــــــوه
11-09-2022 - 11:03 am
يسعد ايامكم يا احلى فراشات
تقبل الله صيامنه وصيامكم ان شاء الله
كانت عندي عزيمه لشخصين على الفطور وهذه السفره اللي سويتهه
نبدأ بالاطباق
الدولمه (البعض يسموهه محاشي)
الحشوه
رز مغسول
لحم مثروم
بصله مثرومه ناعم
حبه طماطه مثرومه ناعم
فص ثوم مبروش
قليل من البقدونس المثروم
معجون طماطه حسب الرغبه
رشه ملح ورشه بهارات وحامض
تخلط جميع المواد
نحضر طنجره ونضع في القعر زيت و باقلاء(حسب الرغبه)وضلوع لحم
ونبدأ نحشي الخضروات ونرصهه بالطنجره
اني حشيت البصل والكوسه وفلفله بارده وحبتين طماطه
وورق عنب
بعد ما تستوي نحضر صينيه التقديم ونفرش فيها قطعه خبز ونقلب الدولمه عليهه
(حتى تشرب الماء والزيت ويصير طعم الخبزه طيب)
رز مع تكه دجاج
طبعا الرز طبخته طبخ عادي بس ضفتله الكركم والبهارات
وبعد ما استوى زينته بالبزاليا والجزر
اما تكه الدجاج او (اسياخ الدجاج)
المقادير
صدور دجاج مسحبه (خاليه من العظم)
فلفل بارد احمر واخضر
سياخ خشب
الطريقه
تقطع صدور الدجاج مكعبات ثم تتبل
برشه بهارات وفلفل اسود وملح وقليل من حامض الليمون
يقطع الفلفل الى مكعبات
توضع في اسياخ الخشب
طبعا طريقه الشوي حسب الرغبه اما على الفحم او الشوايه الكهربائيه
انا عن نفسي شويتهه بغير طريقه وهي
طاوه تيفال توضع على النار مع قليل من الزيت وتوضع الاسياخ
وتقلب وطلع رهيبه
تبسي مكعبات دجاج مع خضروات
صدور دجاج مقطعه مكعبات ومحموسه بالهارات
جزر مقطع ومسلوق
شرائح بصل وفلفل بارد محموسه
مكعبات بطاطا مقليه
تخلط جميع المواد وترش برشه فلفل اسود وقليل من الحامض والملح
ويدخل للفرن بس يتغير لونه من فوق ويطلع
معكرونه باللحم
سويت كيس معكرونه سلقته بماء وقليل من الملح والزيت وبعدهه لما استوت حمستلهه بصله وحطيتلهه معجون طمامه وزينتهه باللحم المثروم ومحموس مع قليل من المعدنوس
بيتزا نقانق
العجينه
3 كوب طحين
نصف فنجان قهوه سكر
فنجان قهوه حليب باودر
ملعقه اكل خميره
رشه ملح
نصف كوب زيت
ماء دافي للعجن
تخلط المواد وتعجن وتترك حتى تختمر
الحشوه نقانق مقطعه مع شرائح فلفل مع قليل من المشروم
وجبن موزريلا مبروش
تفرد العجينه وتوضع في صينيه مدهونه
نضع الحشوه ونرش عليها الجبنه وندخلهه الفرن
السلطات
هذه اول سلطه
خيار مع بصل مع فجل احمر
نقطع الخيار والفجل الى مكعبات مع قليل من شرائح البصل
مع رشه بقدونس مثروم ناعم ورشه ملح وخل
هذه سلطه خس
خس مثروم مع حبه جزر مبروشه ونص حبه طماطه مثرومه ناعم للتزين ورشه ملح وعصير ليمون تخلط وتوزع في صحون التقديم
صحن تمر وطرشي و شوربه مامصورتهم >>>>> مالحقت خ
وهذه طاوله الحلى والشاي والفروت
(بنات على فكره تره الحلى كله جاهز)
وهنا العصير والبيبسي والسفن
وبس
قولولي شنو رايكم ؟
واذا في اي سؤال انا حاضره
تقبل الله صيامنه وصيامكم ان شاء الله
كانت عندي عزيمه لشخصين على الفطور وهذه السفره اللي سويتهه
نبدأ بالاطباق
الدولمه (البعض يسموهه محاشي)
الحشوه
رز مغسول
لحم مثروم
بصله مثرومه ناعم
حبه طماطه مثرومه ناعم
فص ثوم مبروش
قليل من البقدونس المثروم
معجون طماطه حسب الرغبه
رشه ملح ورشه بهارات وحامض
تخلط جميع المواد
نحضر طنجره ونضع في القعر زيت و باقلاء(حسب الرغبه)وضلوع لحم
ونبدأ نحشي الخضروات ونرصهه بالطنجره
اني حشيت البصل والكوسه وفلفله بارده وحبتين طماطه
وورق عنب
بعد ما تستوي نحضر صينيه التقديم ونفرش فيها قطعه خبز ونقلب الدولمه عليهه
(حتى تشرب الماء والزيت ويصير طعم الخبزه طيب)
رز مع تكه دجاج
طبعا الرز طبخته طبخ عادي بس ضفتله الكركم والبهارات
وبعد ما استوى زينته بالبزاليا والجزر
اما تكه الدجاج او (اسياخ الدجاج)
المقادير
صدور دجاج مسحبه (خاليه من العظم)
فلفل بارد احمر واخضر
سياخ خشب
الطريقه
تقطع صدور الدجاج مكعبات ثم تتبل
برشه بهارات وفلفل اسود وملح وقليل من حامض الليمون
يقطع الفلفل الى مكعبات
توضع في اسياخ الخشب
طبعا طريقه الشوي حسب الرغبه اما على الفحم او الشوايه الكهربائيه
انا عن نفسي شويتهه بغير طريقه وهي
طاوه تيفال توضع على النار مع قليل من الزيت وتوضع الاسياخ
وتقلب وطلع رهيبه
تبسي مكعبات دجاج مع خضروات
صدور دجاج مقطعه مكعبات ومحموسه بالهارات
جزر مقطع ومسلوق
شرائح بصل وفلفل بارد محموسه
مكعبات بطاطا مقليه
تخلط جميع المواد وترش برشه فلفل اسود وقليل من الحامض والملح
ويدخل للفرن بس يتغير لونه من فوق ويطلع
معكرونه باللحم
سويت كيس معكرونه سلقته بماء وقليل من الملح والزيت وبعدهه لما استوت حمستلهه بصله وحطيتلهه معجون طمامه وزينتهه باللحم المثروم ومحموس مع قليل من المعدنوس
بيتزا نقانق
العجينه
3 كوب طحين
نصف فنجان قهوه سكر
فنجان قهوه حليب باودر
ملعقه اكل خميره
رشه ملح
نصف كوب زيت
ماء دافي للعجن
تخلط المواد وتعجن وتترك حتى تختمر
الحشوه نقانق مقطعه مع شرائح فلفل مع قليل من المشروم
وجبن موزريلا مبروش
تفرد العجينه وتوضع في صينيه مدهونه
نضع الحشوه ونرش عليها الجبنه وندخلهه الفرن
السلطات
هذه اول سلطه
خيار مع بصل مع فجل احمر
نقطع الخيار والفجل الى مكعبات مع قليل من شرائح البصل
مع رشه بقدونس مثروم ناعم ورشه ملح وخل
هذه سلطه خس
خس مثروم مع حبه جزر مبروشه ونص حبه طماطه مثرومه ناعم للتزين ورشه ملح وعصير ليمون تخلط وتوزع في صحون التقديم
صحن تمر وطرشي و شوربه مامصورتهم >>>>> مالحقت خ
وهذه طاوله الحلى والشاي والفروت
(بنات على فكره تره الحلى كله جاهز)
وهنا العصير والبيبسي والسفن
وبس
قولولي شنو رايكم ؟
واذا في اي سؤال انا حاضره
التعليقات (8)
عاشت ايدج عيوني
تخبل اما الدولمه خطيره
الف عافيه بقلوبكم وهنيالهم ضيوفج ههه
تخبل اما الدولمه خطيره
الف عافيه بقلوبكم وهنيالهم ضيوفج ههه
عيون دجلهH
الله يسلمج حبي ويعافيج
نورتي موضوعي بردج
لو يمي انتي اسويلج احلى دولمه تتدليين
الله يسلمج حبي ويعافيج
نورتي موضوعي بردج
لو يمي انتي اسويلج احلى دولمه تتدليين
مشاوي تكا→