حبيبهـ ابوها
16-10-2022 - 07:50 am
سلام كيفكوم احوالكم ياربيه قررت ادخل المطبخ واسوي مكرونه بالخضار المقليه
طلعت جنان
المقادير
مكرونه / 2باذنجان / 4جزر/ 2بطاطس/كاس جبن سائل /صحن فيليه دجاج مقطع صغار/ 2بصل/ 2فص ثوم/ملعقه بهارات/ملح
تقلى الخضار في زيت غزير ثم توضع على ورق نشاف لرشف الزيت
وهنا الباذنجان بس الجزر للاسف ماصورته
نحمس البصل ونضيف له الدجاج
وبعدين نضيف على الدجاج الخضار
نسلق المكرونه ب(ماء ’ ملح ’ رشه اجي ’ قليل من الزيت
تخلط المكرونه بالجبن السائل ثم نضيف لها خلطه الدجاج بالخضار ويقلب الجميع وتترك قليلا ثم تقدم ساخنه دون ادخالها الفرن
وهذا الشكل النهائي
بالعافيه على قلوبكم هالله هالله بالردود الحلوه
ودي لكم