الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ضي العين
16-03-2022 - 07:15 am
( فطائر البطاطا الإيطالية )
المقادير:
حبتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة، 4 بيضات، ملعقة من الملح، فلفل أبيض للنكهة، فص ثوم، 4 ملاعق من الزبد المكثف، أوراق من البقدونس للتزيين ،سلطة متنوعة للتقديم.
الطريقة:
  • قشري البطاطا وابرشيها برشا خشنا.
  • اكسرى البيض وضعيه في وعاء واخفقيه جيدا حتى يصبح مزيجا طريا ثم تبليه بالملح والفلفل.
  • قشري الثوم واهرسيه وأضيفي إليه البيض مع البطاطا المبروشة.
  • ذوبي نصف مقدار الزبد في مقلاة ثخينة القاعدة مانعة للالتصاق قياس 20سم.
  • عندما تسخن جيدا دون أن تحترق أضيفي نصف كمية مزيج البيض والبطاطا واقلي لمدة 3 دقائق حتى يشقر لون الجهة السفلى.
  • ضعي الفطيرة في طبق وزينيها بالبقدونس وابقيها ساخنة، ذوبي الزبد المتبقي في المقلاة واقلي الفطيرة الثانية بنفس الطريقة، ثم قدمي الطبق مع السلطة.



التعليقات (4)
2005leila
2005leila
تسلمين حبيبتي على هذه الوصفة اللذيذة والله يعطيك العافية

emanemara
emanemara
يم يم
شهيتينى وفتحتي نفسي
عندي احساس انها حلوة

مايسة
مايسة
تسلم ايديكي حبيبتي علي الطبخة

سفيرة الغد
سفيرة الغد
يعطيك العافية
شكرا لك ضي العين

ابي شئ اسوي حق الفطور
سندوتش المرتدلا بالجبن