السلام عليكم ... كيفكم مع اول يوم رمضان اكيد خمول
الله يتقبل منا يا رب
اليوم جايبه لكم طريقه فلافل لكن غير شكل
نبدا بسم الله
اول شي الفلافل سويته من قبل رمضان و فرزنته و ما صورت الطريقه ممكن تسوينه بطريقتك الخاصه او تجيبين جاهز
هذا الفلافل قرصته صغار لانه كل ما صغر يصير احسن
بعد ما قليته
بس احب انبه الزيت لازم يكوون غزير و حامي و حاولي اول ما تحطين الفلافل في الزيت ما تحركينه لمن يتماسك
هذي المقادير ككل
- فلافل العدد الي تبينه
- بريد اي نوع
- بقسماط
- بيضتين
- شويه حليب
الطريقه
نجيب البريده و نشيل الاطراف و نقسمها بالنص
نغمس نص البريده بالحليب
نحط الفلافل في نص البريده المغمسه بالحليب و نلفها زين على شكل دوائر
يطلع كذا
]
نغمسه بالبيض
ثم نغمسه بالبقسماط
يتبع
يطلع كذا بعد القلي
الحين نجي للصوص
* 3ملعقه زبادي
* 2 ملعقه طحينيه
* ملعقه مايونيز
* عصير ليموون
* رشه ملح
* شويه بقدونس
ملاحظه: في الصوص فيه ثووم بس ما حطيت عشان بنروح المسجد
و هذي مقادير الصوص :
نقسم بشويش بالسكين من فوق و نحط شوي صووص ..
اخترت هذا الصحن و حطيت شوي طماطم لاني اعشقه مع الفلافل و الثاني باقي الصووص
و هذا شكله النهائي
يا رب يكوون عجبكم صراحه طعمه يمي
اتمنى تقدروون تعبي يا اخواتي الفراشات
استودعتكم الله ا لله الله بالردوود ما ابي اشوف المشاهدات 1000 و الردود 10