عروب
21-08-2022 - 09:12 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم طريقتي في معكرونة فوتشيني .............
هذي الطريقه بدون قشطة الخفق
سهلة ولذيذه الرجاء عدم الاكثار منها لانها دسمه يعني مره في الشهر تكفي
هذا الكلام حق اللي يسون دايت.............ماطول عليكم !!!!
نبدأ.......
اول شي نبدأ بالدجاج
صدرين دجاج منزوع العظم
ملعقة كاشب ’
’ملعقة صلصة الصويا’
ملعقة خل
نصف ملعقه ثوم
ملعقة ذبادي
نصف ملعقه بهارات
نخلط الخلطه ونتبل الدجاج
بعد تتبيلته نضعه بالثلاجه لمدة ساعتين
بعدين نحطها بالشوايه الين تنظج
نبدأ بتحضير الفوتشيني
المقادير
معكرونه فوتشيني تقريبا 350غم
علبة قشطه
4ملاعق جبن سائل
نصف كوب حليب سائل
حبة ماجي
بصل وفلفل رومي وثوم مقطعين اجنحه
نحمس البصل والثوم والفلفل مع بعض
اذا تحمرو نشيله من على النار
ونضع الجبن والقشطه والحليب والماجي معا
يتبع
نصفي المعكرونه
ونخلاط المعكرونه مع خلطة الجبن
وبعد مايستوي الدجاج نقطعه ونضعه فوق الفوتشيني
ويزين بالاروغانو
ويقدم ساخن
لاتبخلو بالدعاء والردود الزينه
اختكم
عروب