الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
بوليانا
19-04-2022 - 07:01 pm
المقادير :
0غرام قريدس (جمبري) متوسط الحجم.
2 ملعقتا طعام زيت زيتون.
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
2 قرنان مجففان فلفل أحمر حار.
1 علبة بندورة مهروسة وزن 410 غرام.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
2 ملعقتان صغيرتان أوراق زعتر.
0غرام جبنة فيتا البيضاء.
1حبة زيتون سود.
الطريقة :
  • اغسلي القريدس وقشريه ونظفيه جيداً واتركي الذنب.

في قدر عميقة ضعي الزيت وأضيفي فوقه الثوم والفلفل الحار وحركيهما لمدة دقيقة على نار هادئة ثم أضيفي البندورة والفلفل الأسود واتركيه على النار حتى يغلي. ثم خففي النار واتركي القدر دون غطاء لمدة 15 دقيقة مع التحريك المتكرر.
بعد ذلك أضيفي القريدس والزعتر وقلبيه حتى يحمر.
ثم قطعي الجبنة إلى مكعبات وأزيلي البذور من الزيتون وأضيفيها إلى القدر وقلبيه جيداً ثم أضيفي الملح حسب الذوق واتركيه حتى يغلي لمدة دقيقة. ثم أزيلي قرون الفلفل من القدر.
ثم ضعي القريدس في طبق التقديم وقدميه ساخناً مع الخبز الإفرنجي والأرز المطبوخ
الكمية تكفي لأربعة أشخاص.
مدة التحضير: 15 دقيقة.
مدة الطهي: 20 دقيقة
منقول


التعليقات (7)
جـــــــورية الكـــــويت
جـــــــورية الكـــــويت
مشكوره اختى الغاليه
على المجهودج الرائعه
وننتظر جديدج
اختج
جورية الكويت

مـــــــــــوج
مـــــــــــوج
والله اموت بالجمبري والأكلات البحريه بشكل عام بس منتدى الطبخ يفتقر للأكلات البحريه مدري وش فيهم مايحبون الاكل البحري ولا وش سالفتهم ؟

بوليانا
بوليانا
هلاا حبيباتي
ولايهمك لعيونك انزلك اكلات بحرية
موفقين

بريق الامل*
بريق الامل*
يسلمو ياقلبي

رحاب الدار
رحاب الدار
لذيذ

الفراشة حلى
الفراشة حلى

بوليانا
بوليانا
ياهلابكم
منوريين

أرز السليق بالدجاج
دجاج محشي مكرونه مع رز ولاول مره صور خاصه فيني