"الرمش الحزين"
27-05-2022 - 08:12 am
هاذي حلى ومرة طعمها حلوة وراح تعجبكم أنشاء الله...
أنا ماخذته الطريقة من مرة خالي ويشهد علي الله المهم ماأبي أطول عليكم أخذوا المقادير::::
كاس واحد أرز مصري مطحون ناعم...
خمس كاسات حليب سائل..
خمس فنجان سكر..
ماء ورد ماء زهر فانليا...
الطريقة::
ناخذ الأرز والحليب والسكر ونحطهم على النار وتكون النار هادئة نخلطهم إلى مايصير جامد شوي ..ملاحظة.. لازم تكون معك وحدة ثانية لآنها مطوله شوي غير أنها تاخذ مدة في خلطها.......المهم نخلطها لمدة تتراوح بين 10 الى 15 دقيقة إذا جمدت شوي نحط عليها ماء ورد شوي مقدار ملعقتين وماء زهر مقدار ملعقتين وذرة فانليا...
ونخلطهم لمدة 5 دقايق بعدين نطفي النار عليها........
ناخذ صينية مستطيلة الحجم ندهنها بالزبدة من كل الجهات ثم ناخذ البقسماط نرش على الصينية نصب عليها الخلطة ثم ندهن فوق الخلطة بالزبدة ثم نرش عليها البقسماط..........
ندخلها الفرن ثم نحمرها من تحت وفوق وبالهناء والعافية..
أنتظر ردودكم ولاترى بزعل عليكم..
ولو رد واحد بصراحة زعلت عليك