قوالب البطاطس المحشيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخباركم يا عسولات
اليوم جيت ومعاي طبق خفيف ويارب مايكون احد نزله قبلي
وهذي صورته روعه ويهبل
المقادير:
بطاطس + دجاج
+ بصل + الباربكيو +
بودرة الثوم+صلصة الصويا
+بهارات +مح +
كزبره وبقدونس
وهذي صورة المقادير
الطريقه:
1_نسلق البطاطس بعد تقشيرها ,, وبعد سلقها
تفرغ من الوسط بحذر بسكين او ملعقه صغيره وتتبل وتملح
وهذي صورت البطاطس وهي مسلوقه والثانيه مفرغه
لب البطاطس اللي فرغتها ما ارميها حطيت
عليها م ص جبنه سائله وبهرتها
وكورتها اذا حابه تقليها اقليها
2_ يقطع البصل ويشوح على النار
ثم يقطع الدجاج الى مكعبات صغيره
ثم يضاف بودرة الثوم وصلصة الصويا والباربكيو والملح
وبعد الاستواء يضاف لها الكزبره والبقدونس
وهذي صورة الدجاج
ونحشي البطاطس بدجاج مثل هذا الصوره
والحين طريقة الصوص
2م ك مايونيز + 2م ك جبنه كرفت سئله +2م ك قشطه
واذا حسيتي ما تكفي تزيدين
وبعدها احط جبنه مازوريلا
ندخلها الفرن تحمر من فوق
بهناء والعافيه على قلوبكم
وهذا الصحن لاول وحده ترد
ها وش رايكم