المقادير
دجاجة+ بصلةا+حبة طماطم+ التوابل المتوفرة لديك وأهمها
(قرفة خشب _ هيل _ قرنفل _ ليمو ن اسود)+2 فص ثوم+مكعب ماجى+الارز المنقوع فى الماء طبعا
القليل من الخضار (جزر +بسلة+بطاطس- كوسة)
الطريقة
اسلقى الدجاجة بطريقتك المعتادة
وفى حلة تانية تحمر بصلة حتى يصفر لونها
تفرم حبة طماطم مع 2فص ثوم
توضع الطماطم على البصل وتوضع التوابل ومكعب الماجى والليمون والقرفة والقرنفل والارز
وتوضع الشوربة مع تظبيط الملح
وبعد ان تستوى الكبسة تحمرى الفراخ فى الفرن او فى طاسة تيفال فى معلقة سمنة
وتوضع هذة الخضروات على الطماطم والتوابل قبل وضع الارز
وتوضع الفراخ على الارز فى الحلة حتى يمتزج الطعم
طريقة الشطة المقدمة مع الكبسة
الطماطم +الفلفل الاخضر + الثوم+ ملح + الشطة ناشفة +الليمون
توضع كل المكونات فى ال
خلاط مع قليل من الماء