om naser_64
29-12-2022 - 06:46 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بالغاليات على قلبي
اليوم طبقنا مثل ما انتوا شايفين سهل وبحبوه الصغار كثير والكبار طبعا وهو
الكفتة بالصلصة
2 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم نضعهم في طنجرة على النار مع قليل من الزيت ونحركهم حتى يذبلوا
ثم نقوم ببرش اوعصر 6 حبات بندورة ونضعهم فوق البصل
نضع فلفل اسود وملح حسب الرغبة
نضع كوبين كبار ماء
ثم نضع ثلاث ملاعق رب البندورة
يترك على النار حتي يستوي
ونقوم بالقلي
الى ان ينتهي المقدار
ونبدأبوضع الكور فوق الصلصة