الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
**زهرة_الربيع**
17-09-2022 - 03:27 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي الفراشات اليوم جايبة لكم طريقة كرات اللحم بالطريقة الصينية.....اتمنى تعجبكم.........
المقادير:
علبة أناناس مقطع ومصفى (225 غ)
1 عود كرفس (مقطع بشكل أعواد رفيعة مائلة)
2/1 حبة فلفل أحمر أو أخضر طازج (مقطعة لمربعات)
مقادير كرات اللحم:
2/1 كلغ لحم (مفروم ناعماً)
4/1 كوب فتات الخبز
1 بيضة (مخفوقة)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود (طازج ومطحون)
2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل
2 ملعقة كبيرة حليب
2 ملعقة كبيرة زيت
مقادير الصلصة:
4/3كوب عصير أناناس
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
3 ملاعق كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
طريقة التحضير:
يخلط اللحم جيداً مع فتات الخبز، البيضة، الفلفل الأسود، ومكعب مرقة ماجي المذوب بالحليب في وعاء كبير، ثم تشكل 20-24 كرة لحم
يسخن الزيت في مقلاة وتقلى فيه كرات اللحم على نار عالية لمدة 10-12 دقيقة حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً، ثم ترفع وتترك جانبا حتى تصفى من الزيت
لتحضير الصلصة:
تخلط جميع مقادير الصلصة جيداً على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تبدأ بالغليان
تضاف كرات اللحم المحضر سابقا وقطع الأناناس والكرفس والفلفل الأحمر أو الأخضر مع التحريك المستمر على نار هادئة لمدة 3–4 دقائق
يرفع خليط اللحم ويقدم ساخناً مع الأرز الأبيض ............
وبالعافية عليكم ياأحلى فراشات................


التعليقات (5)
احلى بسومه
احلى بسومه
يمى يمى شكلها يشهى
تسلم الايادى خيتو

أم فـئ
أم فـئ
الصورة تشهى
يعطيك الف عافية

**زهرة_الربيع**
**زهرة_الربيع**
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمون عيوني .........أحلى بسومه...........أم فيء..............على المرور .............
هلا فيكم ياغاليات...................

لحظة شروق2
لحظة شروق2
الله يعطيكم العافية اختي

**زهرة_الربيع**
**زهرة_الربيع**
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا فيك أختي لحظة شروق..............وهلا بمرورك الكريم...............

ما تعرفين تطبخين لا يهمك هيونه موجودة 2
عندي لكم اكلة تاكلو صوابعكم وراها