دمعة حزن
19-07-2022 - 01:51 am
. السلام عليكم
شحالكم على صيام رمضان
المقادير :
1كوب زبده طريه .
2-1 كوب سكر بودره
1كوب طحين
1 ملعقه صغيره بودرة فانيليا
الطريقه :
تخفق الزبده مع السكر حتي نحصل على خليط ناعم وهش وأبيض اللون .
تضاف الفانيليا والطحين ويعجن جيدا .
تغطي العجينه بكيس نايلون وتوضع بالثلاجه لمدة 2-1 ساعه
تخرج العجينه وتشكل علي هيئة كرات صغيره ، ثم تصف في صينيه مدهونه بالزبده وتدخل الفرن لمدة 5_ 10 دقيقه ، أو حتي تحمر
تلصق كل حبتين بالمربي وتصف في طبق التقديم .......
بالهناء والشفاء ......