شواخي1
15-02-2022 - 10:27 pm
كلاوى باكاتشابالمقادير
1بصلة مقطعة شرائح+1طماطم قطع صغيرة+4ملا عق كزبرة خضراءمفرومة
2ملعقة طعام صلصةالطماطم(الكاتشاب)+1/2ملعقةشاى كمون+1ملعقة
بزار مخلوط (بهارات مشكلة)+ملح+كيلو كلاوى مقطعةشرائح طويلة
الطريقة
يحمر البصل ويضاف لةالكمون والملح والبزارو الكزبرة ويقلب ثم الطماط ويقلب
ويترك على نار هادية لمدة 5دقا ئق ثم نضيف الكلاوى(المحمرةقليلا)ونقلب
ونتركة على نار هادية لمدة ربع ساعة
]
الله يعطيك العافيه
بانتظار جديدك دائما
تحياتي لك