كله بعجينه وحده

بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبآ بنوتات كيفكم ان شاءالله تمام
اليوم عملت عجينه طبعا العجينه المعتمده عندي من كم سنه و روعه تجنن بصراحه
المقادير:

• المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر

2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق

• المجموعة الثانية :

نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
((نقدر نزود = 4م ك حليب باودر +
ك دقيق<< يعني يصير 5 ك دقيق))
طبعا هالزياده تخلط مع المجموعه1 <<< بس انا اكتفي من غير هالزيادة حبايبي
الطريقة:

• تخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض

و تترك لمدة 10 دقائق .

• بعد العشر دقائق

يضاف لها مقادير المجموعة الثانية
و تعجن جيدا
و تشكل من وقتها
و هنا البيتزا قبل ادخلها الفرن و احط عليها الجبن <<< كالعاده مستعجله لأنها طالعه لصحباتها خ
هنا لما خلصت << احلفي ههه
و هنا الفطائر و هي بالفرن لسه << ما احط سمسم ولا حبة بركه احبهم صافيه
محشيه بالجبن
كل وحده سايز ههه كنت مستعجله مره
و هنا عملت رول بالسينامون
و ان شاءالله كله عجبكم و اعذروني صور مستعجله لكن اتمنى تجربون العجينه راح تدعون لي
عجينة العشر دقائق