ملك روحى**
01-11-2022 - 09:09 am
كور البطاطس بالفرن لاتفوتكم لرمضان.....................
نبدا اخواتي بالطريقة...................... .......وهي كالاتي..
نسلق البطاطس مثلآاذاكانت حبات البطاطس كبيرة نحتاج الى اربع حبات مثلآ ومن ثم نهرس حبات
البطاطس عندما تستوي ونضيف اليها قليل من الملح والفلفل ومن ثم نضع في الطبقة الاولى من
الصينية دجاج منتف ومحموس مع بصل وبهارات وبعدين نكور حبات البطاطس ونحشيها با للحم
المفروم المحموس مع البصل والبهارات يعني اذا حشيناه بالبطاطس اللحم يكون مستوي وتكون حجم
البطاطس تكويرها بحجم البيضة مثلآ ومن ثم نوزع كور البطاطس بالصينية فوق الدجاج المحموس
ونحضر الخلطة وهي عبارة عن جبن سايل كرافت او بوك حجم صغير,,قشطة بوك اوالمراعي اللي
تحبون واحدة,,,قليل من الما يونيز,,,ثم يبشر فوقة جبن كرافت شيدر اوموزريلا ويحمر من فوق وتحت
وبالع ا افية عليكم.
تحياتي,,