كوسه وجزر

حبيبتي قطعي الجزر مكعبات او حلقات واحفظيه بالفريزر
وكذلك الكوسه قطعيها حلقات وفرزنيها ممكن تبشرين الجزر وكذلك تفرزنيه
ممكن تقطعي الكوسه بالطول على شكل قارب وتفرغينها من الداخل وتفرزنيها ولما تبغي تسوييها بس جهزي حشوتك وخرجيها من الفريزر واحشيها وحطيها بالصينيه
ومكن تجهزينها للمحشي وتحشيها او لا تحشيها حسب رغبتك وفرزنيها
اتمنى اكون افدتك

ممكن تحفظيها بالثلاجه باكياس ورق مثل حقت المطبق البيضاء
وممنك تسوي هذا الطبق
تسلقين جزر مع كوسه اذا قربت تستوي قطعيها شرائح
وحطي معها زبده مذوبه ملعقتين مع فص ثوم وعصير ليمون حسب رغبتك ورشه فلفل اسود ولا الذ
وبصراحه ماانصحك تفرزلين الكوسه الا اذا كانت محشيه لاني احسها تطلع غير
اما الجزر ممكن تبشرينه وتعصرين عليه شويه ليمون
وتحطينه با اكياس وتفرزليه وللطبخ فقط تستخدميه
اما الافضل والاروع
فهي الاله اللي اتمنى من زمان اشتريها وما بعد شريتها
هي الاله اللي تسحب الهواء وتقفل على الاكل
روعه تحفظ لك الخضار مدة ثلاث اسابيع وتوصل شهر وهي زي ماهي

اديم افرزنها ويطلع طعامها غير بس ماجربت اكياس ورق يصير طعمها نفسه

أنا أقطعهم بالشكل اللي أبيه وأحطهم بالفريز

عطيك الله الف عافية

الف شكر واستفدت من تجاربكم ومن وين هالاكياس الي تطلع الهواء من الخضار وماتغير طعمها..

انا ابشر الجزرواغلف كل مجموعه صغيره بورق التغليف حق السندوتش
وكل ما احتجت طلعت
والكوسة جربي تسلقينها بموية وملح فقط وكوليها وهي على عدالها او اقطعيها بالنص
انا دايم اسويها هي والبطاطس كذا واو طعمها جناان ...

موفقين خواتي