كيفكم فراشات ان شا الله بخير
جبت لكم اليوم للي عنده احد يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم
- الغذاء الصحي يجب ان يشتمل على جميع المجموعات الغذائيه مع مراعاة
تقليل النسبه الدهون والكوليسترول به.
ولكي يكون الطهي صحيا يجب مراعاة الاتي:
- ازالة الشحوم والدهون ونزع الجلد من الدجاج قبل طهيه
- تناول اللحوم اما مسلوقه او مشويه
- بالنسبه للخضروات فتسلق في الماء ويمكن اضافة التوابل البحريه
- الامتناع عن تناول السمن الحيواني : الزبده والقشده . المأكولات البحريه عدا الاسماك
- استعمال الزيت النباتي في الطهي مثل زيت الذره او زيت الزيتون
- عدم تناول البيض كاملا اكثر من ثلاث مرات في الاسبوع اما بياض البيض
فيمكن استعماله بحريّه
- الحليب ومشتقاته على ان يكون خاليا من الدسم
- الفواكه وعصيراتها جميعا ماعدا الاوفوكادو
- الخبز + الارز+ المكرونه+البطاطا جميعها مسموح بها دون الدهون
- السكر -المربى -العسل والشاي والقهوه جميعها مسموح بها لكن باعتدال
وسلامتكم
للامانه منقول