ساندرا2005
15-01-2022 - 01:05 am
السلام عليكم ... شلونكم فراشات جايبتلكم اليوم طريقة عمل كيكة البرتقال
المقادير ///
2 كوب طحين . ثلثين كوب دهن . كوب سكر . 3 بيض . ملعقة اكل مبروش قشر البرتقال او برش برتقاله كاملة بقشورها ( لاتخافون ميصير طعم الكيكة مرة ) . ثلثن كوب عصير البرتقال او حليب . 2 ملعقة كوب بيكنك باودر . ربع ملعقة شاي ملح .
طريقة العمل ///
1- ينخل الطحين ويقاس ثم يخلط مع البكنك باودر
2- يخفق الدهن جيدا ثم يضاف اليه السكر تدريجيا مع الخفق المستمر حتى يصبح كالكريم .
3- يضاف البيض الى المزيج الواحده بعد الاخرى مع الخفق المستمر ثم يضاف مبروش البرتقال .
4- يضاف الطحين الى المزيج مع عصير البرتقال بالتعاقب حتى ينتهي المقدار . يشوى بفرن معتدل الحرارة .
والف عافية