الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
روابي الوشم
25-05-2022 - 07:13 pm
ندخل على المقادير على طول عشان مافي وقت
للي يبغى يعملها
والافضل عملها قبل التقديم بيوم حتى تتماسك
ولعي الفرن الاول على 350
وبطني صينية مستطلية بورق شمع او ادهنيها زبدة ورشي دقيق
المقادير
للقاعدة
الكيكة الصفراء 3بيض مفصول الصفار عن البياض
3/4 ك دقيق منخول + رشة ملح
1ك سكر ناعم
لكيكة الشوكولاته
نفس المقادير بالاعلى ولكن نضيف 2م ك كاكاو مع الدقيق وينخل
يعني المقادير بتكون
3بيض مفصول الصفار عن البياض
3/4 ك دقيق منخول + 2م ك كاكاو +رشة ملح
1ك سكر ناعم
الطريقة
اعملي كل كيكة لوحدها
احفظي عدد 2م ك سكر على جنب
واضيفي الباقي للصافر مع الفانيليا واخفقيه حتى يصبح الخليط فاتح وكثيف
اخفقي بياض البيض حتى يصبح مثل القمم ثم اضيفي له السكر المحفوظ جانبا
ضعي ملعقة من خليط البياض على الصفار وحركي على مهل ثم اضيفي باقي الكمية وحركي
بملعقة على مهل حتى يمتزج جيدا ثم اضيفي الدقيق وحركي حتى يختفي كل الكمية
اعملي الكيكة البنية بنفس الطريقة
ضعي كل خليط في كيس حلواني
ابدائي بعمل خطوط مايلة في الصينية
خط ابيض ثم خط بني حتى تحصلي في النهاية على هذا الشكل
(معليش يابنات حبيت اختصر الصور لان الخطوات كلها معروفة)
عيها في الفرن لمدة 8دقائق فقط ترى ماتطول
خرجيها من الفرن واقلبيها على الجهة الاخرى وازيلي ورقة الشمع
اتركيها تبرد ثم احضري صينية التشيز كيك الحجم الوسط
الان اقطعي من الكيكة القاعدة بأن تضعي الصينية فوق الكيكة وتقطعي منها دائرة
ثم تضعيها في الصينية كما هو واضح من الشكل
ثم تقطعي مستطيلات بحجم الصينية وتضعينها كما هو واضح في الصورة
وهذا شكلها النهائي
عند الانتهاء تدهن بمربى مشمش او وكولاته نوتلا والغرض حتى لاتخرج الحشوة من اطراف الكيكة
وتغطى حتى الانتهاء من الموس
مقادير الموس 3بيض مفصول
3/4ك سكر
ظرف جيلاتين يحل في ربع كوب ما ساخن
2م ك كاكاو
1ك حليب سايل
ربع قالب شوكولاته مرة
نص ك كريما مخفوقة
فانيليا
:
الطريقة
سخني الحليب على النار
اخفقي الصفار و3/4كمية السكر والكاكاو
نضيف عليه الحليب المغلي ويخفق جيداثم يوضع على حمام مائي حتى يتكثف مع التحريك المستمر
ارفعيه عن النار وضعي عليه الجيلاتين والشكولاته ويمزج جيدا
اخلطي بياض البياض مع باقي كمية السكر حتى يصبح قمم ثم ضعيه على خليط الشوكولاته واستمري في تحريك المزيج بأن تضعيه على طاسة فيها ماء بارد
قلبيه كل شوية حتى يتكثف


التعليقات (9)
روابي الوشم
روابي الوشم
اخفقي الكريمة ثم ضعيها على الخليط
وهذا شكله (معليش حوسة )
صبي الخليط على الكيكة وهذا شكلها
ثم ضعيه في الفريزر لمدة ساعة
ثم في الثلاجة طوال الليل
عند التقديم فكي القالب يزين بشوكولاته بيضاء وسودة مبشورة
وقطعيه على شكل مثلثات وقدميه مع الفراولة
وصحتين وهنا

روابي الوشم
روابي الوشم
وهذي الصوره النهائيه
انشالله اعجبتكم......
منقول

كنوز الفراشه
كنوز الفراشه
مشاء الله تبارك الله
روعه

روابي الوشم
روابي الوشم
يسلموو ياقلبي مرورك الاروع

دانة الدنيا
دانة الدنيا
يمي يمي
يسلموو حبيبتي
الله يعطيك العافية
و لا تحرمينا جديدك
دمتي سالمه

سهر اليل
سهر اليل
مشكوره

روابي الوشم
روابي الوشم
والله لايحرمنا من ردوودك يادانة الدنيا
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
يسلمو على المرور ياسهر الليل

ريف الجنوب
ريف الجنوب
روعة
يسلمو

روابي الوشم
روابي الوشم
يسلمو ياقلبي على المرور

حلى الزبادي
حلى لذيذ مره بالقشطه والجاموس