كيكة عيد ميلاد ابني سويتها وصورتها للحبايب للفائدة
الكيكة الاسفنجية
3 بيض
1كوب سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس حليب
ملعقة صفيرة بكين باودر
كاس طحين
فانيلا
نبدا بخفق البيض والفانيلا لمدة طويله بال
خلاط تقريبا ربع ساعة وبعدها نبدي نضيف بقية المقادير مع استمرار الخفق لكن بالسرعة البطيئة
ندخلها للفرن الحار مسبقا وتبقى لمدة 25 دقيقة وبعد اخراجها من الفرن تترك لكي تبرد وبعدها نقطعها الى قسمين(دائرتين)
ندهن القسم السفلي من الكيكة بمربى المشمش او القطر
بعدها نغطيها بالكريم المخفوق(كريم شانتيه)
نحشي الكيكة بالموز والجوز (عين الجمل) او اي فواكه مرغوبة عندكم نرش رشةعصير ليمون على الموز لكي نتحاشى اسوداده
بعد الانتهاء من الحشو ناتي بالقطعة الثانيه من الكيك ونغطي بها الحشو
وتزين بالكريم ايضا والشكولاته السايحة وبعض المكسرات مثل الفستق والجوز
وكتبت رقم 6 باللوز
وشعلنه الشمع واكلنه الكيكة وكانت لذيذة وطيبة بشكل رهيب
وما نسيتكم باول صحن واكيد من نصيب صاحبة اول رد حلو
يشرفني ان اكون صاحبة او رد
مبينة طيبة كلش
لا تحرمينا من جديدك ياشيف اصالة
تقبلي مروري المتواضع