السلام عليكم يا مؤنثات ال شيف !اولا احب اعتذر لكم ان المتصفح عندي زفت ما اقدر اغير الالوان والخطوط وما اقدر وأساسا ما اعرف انزل صور....لكن كيكتي ان شاء الله ما تحتاج صور..ولو ما تستاهل اني انزلها بدون صور كان مانزلتها .. نبدأبسم الله ..ال
براونيز عبارة عن كيكة ثقيلة شوي وقوامها يختلف عن الكيك يجي جزء منها رطب وجزء يابس..لاتتعقدون تراها اسهل مما توقعت المقادير....2 بيض - نصف كوب شوكلاطه سايلة(استخدمت شوكلاطة سادة من غندور كسرتها وحطيتها بكوب ودخلتها بالميكرويف لما ساحت) - نصف كوب زيت - نصف كوب سكر - كوب دقيق - ربع ملعقة صغيرة بكنج بودر - فانيليا.......... نخفق البيض ونضيف له الشوكلاطة والزيت والسكر وبعد ماينخلطون نضيف الدقيق والبكنج بودر والفانيليا.. بتصير عجينة غليظة تتمطط..واسيها على صينية تيفال بس ماتصير رقيقة ..خليها بالسمك الي تبينه لأنها ماراح يتغير حجمها وماراح تنتفش.. واسي السطح وحطي المكسرات الي تبين ..انا حطيت فستق ولوز مبشور وضغطتهم لما دخلوا وسط العجينة..وبسم الله تحطينها بفرن مشغلته من زمان وما تاخذ وقت كثير ...وبالعافيه ..انا من امس قاعدة آكل فيها واما يوجعني بطني اصبر لما يطيب وارجع اكمل ههه من جد تستحق التجربة!