المقادير :
كوب ونصف دقيق
كوب حليب
3 بيض
2 ملعقة سكر ناعم
فانيليا
قليل من زبد وزيت لدهان التيفال
الطريقة :
دقيق + ذرة ملح + سكر بودرة ثم الحليب المربوب بالبيض جيدا وأنا ضربته فى
خلاط العصير فأصبح هشا وبه فقاقيع
نضع بكبشة صغيرة مقدار من الخليط يكفى لتغطية قاع التيفال وتكون طبقة رقيقة جدا
تقلب على الجهة الأخرى مثل البيض الأومليت حت يصبح لونها هكذا
بعد الإنتهاء من كل الكمية يكون عندنا عشرة أقراص
نأخذ أول قرص ونضعه فى طبق ونقوم بفرد مربى مشمش أو أى نوع تفضلين
نقوم بإتمامها هكذا:
قومي بطحن بعض من السكر في الكبة ورشي عليه السكر البودرة الناعم
وده صورته النهائية
وبالهنا والشفا
على المجهود الرائع