الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ملاك وردتي
19-02-2022 - 11:25 am
دائما احاول فيها متجي معي فاليت وحده تقولي على العجينه


التعليقات (3)
عروسة خالد
عروسة خالد
زلابيا:
المقادير :
2 كاس طحين ابيض
4 م كبيره زيت
1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي
1 م ك خميره
م ص سكر
1 م صغيره ماء زهر
هيل وزعفران
وقليل من الصبغه (انا استخدمة صبغة الزعفران اللي نلون فيها الرز ) وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر
وشيره
وزيت للقلي
الطريقه :
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
تترك العجينه حتى تخمر (انا خليتها لمدة ساعه )
توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه(بالاول خلي النار هاديه وبعدين طولي عليها لما تبين تقلبينها )
تغمس في الشيره البارده ثم تصفى وتقدم
ان شاء الله تضبط معك ولاتنسيني من دعواتك

ضي العين
ضي العين
هذي طريقة المشبك او الزلابية اتمنى تنال على رضاك بصراحة روعة وماتاخذوقت
http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=50417

مايسة
مايسة
2 كوب نشأ + 2 كوب طحين +4 ملعق صغيرة بيكن باودر + 3 كوب ماء + 1 ملعقة أكل خميرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + دهن للقلي + شيرة
الطريقة العمل : 1 تمزج الخميرة مع الماء و تترك ألى اليوم الثاني ثم تصفى ماء الخميرة
2 يضاف النشأ والطحين والبيكن باودر ألى ماء الخميرة ويمزج الجميع جيداْ حتى تتكون عجينة أشبة بالبن الخاثر وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة
3 تقلى في دهن غزير هادئ الحرارة ثم صبي الخليط في أبربق الشاي ثم اقلي وبعدا ذلك ظعيها في الشبرة الباردة

عجينةتخمر عشر دقائق فقط
عجينة فطاير سهلة للقلي