بحيرة البجع
17-02-2022 - 11:26 pm
يعتبر كتاب " مباهج الطهي" الأمريكي لكريج كليبورن من أشهر الكتب المتخصصة فى الطهي ، وذلك منذ أصداره عام 1931 على نفقة كليبورن ، ومن هذا التاريخ تراه الأمريكيات افضل معلم للطبخ .
وفي عيد الميلاد الخامس والسبعين للكتاب لايزال الكتاب يتوج أرفف المكتبات بوصفاته العامرة الشهية والبسيطة التى يقارب عددها الخمسة آلاف وصفة .
يذكر أن الكتاب مصنف ومفهرس من حيث الوجبة ومن حيث المقادير ، وبالتالي يسهل الحصول على أي وصفة بسهولة فى أي لحظة ، حيث تدرك المرأة بسهولة الفرق بين الطهي على نار هادئة والسلق ، ويتضمن الكتاب مجموعة من الإرشادات والمعلومات المتعلقة بالتنظيم الغذائي .
هالكتاب ممكن ألقاه بأي مكتبة ولا لا؟؟
وتعرفين كم سعره؟
مشكورة