الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
غربه الروووح
12-05-2022 - 10:52 pm
تصدقوا يابنات يوم الجمعة إشتهيت المثلوثة وقلت ياحرمة قومي وخبصي إمكن تزبط
والله ماصدقت إنها طلعت كذا وأحسن ماشاء الله من المطعم اللي نشتريها من عنده
وشوفوا الصورة وأحكموا وإذا تبون المقادير أنا حاضرة
لاتنسوا الردود أول وبعدين أكتب الطريقة ههه
شوفوا ياعيوني كل ما في الأمر إنكم تجيبون اللحمة اللي تبون تطبخونها
أسلقي اللحمة وأن دايما شغلي بقدر الضغط يختصر الوقت وحطي
معها ماء =ملح=فلفل أسود=ثوم مطحون=عود قرفة =4حبات من الهيل =وخلاص
إنتهينا من اللحمة وبعد ماتستوي شوفي المرقة إذا كانت قليلة زيديها ماء لأننا نحتاج المرق
دحين نجي نسوي المرقوق بس من غير صلصلة يعني جهزي الخضار التالية
(جزر وبازلاء مفرزة وجاهزة بطاطس مقطعة مكعبات وكوسة كذلك مقطعة مكعبات وفاصوليا )
بصلة مقطعة صغير وطماطم أيضا مقطعة صغير
حطي ملعقة سمن المراعي والبصلة وخليها تذبل شوية وبعدين حطي الخضار وقلبيها
ثم ضعي مكعب ماجي و المرق وبعدين العجين حق المرقوق
وبصراحة أنا وحدة أحب كل شئ جاهز يعني أشتري العجين من البقالة ويكون مجفف إختصار للوقت
بس وكل هذا في قدر الضغط
ما يأخذ وقت ممكن عشر دقايق وأطفئ عنه
نجي للجريش
أنقعي ثلاثة أرباع الكوب جريش حب مع ربع كوب رز مصري وباكيت شوربة الدجاج بالشعيرية حق ماجي
وأسلقيه بالمرق مع إضافة الماء إذا أحتاج والملح
وزي ماقلت لكم في قدر الضغط مايأخذ وقت
ولما يتسوي جيبي 1كوب لبن زبادي وقلبيه شويه مع بعض
وجيبي بصلة مقطعة شرائح صغيرة وسمنة وكشينيها فوق النار وأضيفي مكعب ماجي
وبعدين حطيها على الجريش
وسكري القدر ورجعيه فوق النار شويه لحد مايستوي كويس
نجي للرز عاد رز منقوع ومغسل أطبخيه في باقي المرق وإذا أحتاج ماء زيديه وملح
اللحمة بعد ماأستوت حطيها في صينيه وحطي عليها صفار الزعفران وأدخليها الفرن عشر دقايق
وخذي قليل من الصفار ورشيه على الرز
خلاص كذا خلصنا كل شئ
قبل التقديم بعشر دقايق جيبي صحن التقديم وحطي طبقة من الجريش ثم المرقوق ثم رشي الرز واللحمة
وغطيه بالقصدير وبحرارة الفرن حطيه يعني لاتشغلي الفرن إنتبهي
بس خلاص قدميه مع السلطة وأي شئ تبغيه وكليه بالعافية عليكي وأشربي بعده الشاي الأخضر
جربوها يابنات انا جربتها وطلعت
واو
يامشرفات لاتحذفون الموضوع والله قهههر
خلو البنات يستفيدون
للامانه منقول من الاخت شذى في منتدى بيت حواء
استغفر الله
استغفر الله
استغفر الله


التعليقات (7)
gogo2009
gogo2009
يعطيك العافية على هالمثلوثة .. انا اول مرة اسمع فيها جريش ومرقوق ورز ؟؟؟!!!
اللي عرف المثلوثة تتكون من جريش وقرصان ورز
بس بنجربها يمكن تطلع لذيذة

هيوني ###
هيوني ###
ماشاء الله عليك روعه

الواعدة111
الواعدة111
الله يعطيك الةعافي

احساااااسي كبير
احساااااسي كبير
تسلم الايادي

@GODIVA@
@GODIVA@
يسلمو بسويها بقطر المثلوثة مو متوفره بكثره بالمطاعم مثلكم كم مطعم بس اللي يسونها

.. قـــوية حــــــق ..
.. قـــوية حــــــق ..
بالهناء والعافيه .

النـدى
النـدى
مشكوره

طبق أرز بسمتي باللون الأصفر مع الفلفل
برياني هندي