سحابه
12-09-2022 - 09:29 pm
حبيباتي طباخات المنتدى ...
سمعتوا عن طبخة المثلوثه ؟؟؟؟؟
تجن طعم ولا بالخيال ... أنا ذقتها من مطعم ديرتي بالدمام ... والله يجن طعمها وكل يوم زحمة
خلق الله عنده علشان المثلوثه ، فيه منها بالدجاج أو باللحم...
وبصراحه اشتهيت أسويها بالبيت وياليت أي فراشه طباخه منكم تعرف طريقتها ما تبخل علينا بالطريقه...
شاكره لكم تعاونكم ...
تحياتي للجميع .
لاكن اهم شي طريقه الطبقات يعني تسوين جريش عادي وتخلينه الطبقه الاولى
وتسوين قرصان عادي وتخلينه الطبقه الثانيه
وتسوين رز عادي وتخلينه الطبقه الثالثه
وتزينين الوجه وتحطين اللحم او الدجاج
وتقصرين عليه شوي 10 او 15 دقيقه بالفرن من تحت
يعني يشبه الكشري لالالاكن الطبقات تختلف
اوانك تخلين القرصان الاول والجريش الثاني
وتقدرين تحطين بين الجريش والقرصان طبقه رز <<<<<<هههخخ بس يصير اسمه رباعيه مو مثلوثه