الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
hadola
طبختنا اليوم مجدرة :
بسم الله
نغسل يدينا قبل كل شي بالصابون
المقادير حسب الاشخاص
4 أشخاص
نصف كغ عدس أسود
نصف كغ برغل خشن (يصلح رز بس انا أفضل البرغل)
معلقة ملح
بصل حسب الرغبة
زيت لمن يرغب (انا لا اضع زيت )
لنبدأ الطبخ
ونغطي من جديد على الطبخة مع مراعات استواء البرغل المضاف الى العدس وبعد مقدار 20 دقيقة ستكون الطبخة جاهزة ان شاء الله (طفي على الغاز يعني )
اخذري تكوني حرقتيها الله اعلم كم من الوقت تستغرق هذه العمليه (الطبخة ) لست دقيقا في الوقت على حسب نوعية العدس اذا كان جيدا سوف ينضج بسرعة
اغلب الناس تفضل بان تطهي البصل بعد تقشيره مع الزيت
وبعد ان يقلى البصل يوضع على وجه المجدرة ليعطي منظر خلاب ورائع
ولكي تصبح طبختنا السحرية ألذ يفضل بأن يوضع الى جانبها اناء من اللبن وصحن من البندورة و الطماطم ( يعني صحنين بندورة )
وان شاء الله الف صحة
"منقول"
08-01-2022 - 08:42 pm
- سمينا بالله
- نغسل نصف كغ العدس الاسود بالماء جيدا لكي ينظف
- ونتركه على نار هادئة
- اشتري نواع منيح ولاتبخلي على الاكل يعني (ابو 1 دولار )
طبختنا اليوم مجدرة :
بسم الله
نغسل يدينا قبل كل شي بالصابون
المقادير حسب الاشخاص
4 أشخاص
نصف كغ عدس أسود
نصف كغ برغل خشن (يصلح رز بس انا أفضل البرغل)
معلقة ملح
بصل حسب الرغبة
زيت لمن يرغب (انا لا اضع زيت )
لنبدأ الطبخ
سمينا بالله
نغسل نصف كغ العدس الاسود بالماء جيدا لكي ينظف
ثم نضعه في قدر (طنجرة) مع الماء ثم نضعه على النار حتى ينضج العدس و (يستوي) عندما نلاحظ بان حبات العدس بدأت في النضجان وبانها لم تعد قاسية أي طرية نضع فوق العدس البرغل مع ترك كمية من الماء داخل القدر بمقدار معين (2-3-4 سم ) ثم نغطي على القدرونتركه على نار هادئة
وبعد 5 دقائق (او حسب الاختيار) نضع كمية بسيطة من الملح بمقدار 1-2 ملح كبيرة او حسب الرغبة (احذري تملحيه كثير او تقلليه الملح مشان ماتزعلي رجالك ,خلقه جاي معصب من الشغل وكرهان حالو ديري بالك ياما عوائل انفصلت او تزاعلت بسبب عدم خبرة المرة بالطبخ , وعدم خبرتها بمقدار الملح أو السكر, يعني كلما تحطي شوي ملح ذوقي شوي شوي ونادي ابنك او بنتك ليذوق الطبخة اذا لازمها ملح او لا, اوكي ,؟ مابدنا مشاكل )ونغطي من جديد على الطبخة مع مراعات استواء البرغل المضاف الى العدس وبعد مقدار 20 دقيقة ستكون الطبخة جاهزة ان شاء الله (طفي على الغاز يعني )
اخذري تكوني حرقتيها الله اعلم كم من الوقت تستغرق هذه العمليه (الطبخة ) لست دقيقا في الوقت على حسب نوعية العدس اذا كان جيدا سوف ينضج بسرعة
اشتري نواع منيح ولاتبخلي على الاكل يعني (ابو 1 دولار )
وبعد ان تنضج طبختنا السحرية (يفضل ان تقشري الكم بصلة البقينات احسن ما تبعثي ابنك الصغير على الدكان يجيب بصل وما يروح لحتى يطفرك الله يكون بعونك واذا راح مايرجع لبعد الغدا واذا رجع يجب بصل قد راسو ولي )اغلب الناس تفضل بان تطهي البصل بعد تقشيره مع الزيت
وبعد ان يقلى البصل يوضع على وجه المجدرة ليعطي منظر خلاب ورائع
ولكي تصبح طبختنا السحرية ألذ يفضل بأن يوضع الى جانبها اناء من اللبن وصحن من البندورة و الطماطم ( يعني صحنين بندورة )
وان شاء الله الف صحة
"منقول"
التعليقات (5)
طبختنا اليوم مجدرة :
بسم الله
نغسل يدينا قبل كل شي بالصابون
المقادير حسب الاشخاص
4 أشخاص
نصف كغ عدس أسود
نصف كغ برغل خشن (يصلح رز بس انا أفضل البرغل)
معلقة ملح
بصل حسب الرغبة
زيت لمن يرغب (انا لا اضع زيت )
لنبدأ الطبخ
سمينا بالله
نغسل نصف كغ العدس الاسود بالماء جيدا لكي ينظف
ثم نضعه في قدر (طنجرة) مع الماء ثم نضعه على النار حتى ينضج العدس و (يستوي) عندما نلاحظ بان حبات العدس بدأت في النضجان وبانها لم تعد قاسية أي طرية نضع فوق العدس البرغل مع ترك كمية من الماء داخل القدر بمقدار معين (2-3-4 سم ) ثم نغطي على القدر
ونتركه على نار هادئة
وبعد 5 دقائق (او حسب الاختيار) نضع كمية بسيطة من الملح بمقدار 1-2 ملح كبيرة او حسب الرغبة (احذري تملحيه كثير او تقلليه الملح مشان ماتزعلي رجالك ,خلقه جاي معصب من الشغل وكرهان حالو ديري بالك ياما عوائل انفصلت او تزاعلت بسبب عدم خبرة المرة بالطبخ , وعدم خبرتها بمقدار الملح أو السكر, يعني كلما تحطي شوي ملح ذوقي شوي شوي ونادي ابنك او بنتك ليذوق الطبخة اذا لازمها ملح او لا, اوكي ,؟ مابدنا مشاكل )
ونغطي من جديد على الطبخة مع مراعات استواء البرغل المضاف الى العدس وبعد مقدار 20 دقيقة ستكون الطبخة جاهزة ان شاء الله (طفي على الغاز يعني )
اخذري تكوني حرقتيها الله اعلم كم من الوقت تستغرق هذه العمليه (الطبخة ) لست دقيقا في الوقت على حسب نوعية العدس اذا كان جيدا سوف ينضج بسرعة
اشتري نواع منيح ولاتبخلي على الاكل يعني (ابو 1 دولار )
وبعد ان تنضج طبختنا السحرية (يفضل ان تقشري الكم بصلة البقينات احسن ما تبعثي ابنك الصغير على الدكان يجيب بصل وما يروح لحتى يطفرك الله يكون بعونك واذا راح مايرجع لبعد الغدا واذا رجع يجب بصل قد راسو ولي )
اغلب الناس تفضل بان تطهي البصل بعد تقشيره مع الزيت
وبعد ان يقلى البصل يوضع على وجه المجدرة ليعطي منظر خلاب ورائع
ولكي تصبح طبختنا السحرية ألذ يفضل بأن يوضع الى جانبها اناء من اللبن وصحن من البندورة و الطماطم ( يعني صحنين بندورة )
وان شاء الله الف صحة
"منقول"
بسم الله
نغسل يدينا قبل كل شي بالصابون
المقادير حسب الاشخاص
4 أشخاص
نصف كغ عدس أسود
نصف كغ برغل خشن (يصلح رز بس انا أفضل البرغل)
معلقة ملح
بصل حسب الرغبة
زيت لمن يرغب (انا لا اضع زيت )
لنبدأ الطبخ
سمينا بالله
نغسل نصف كغ العدس الاسود بالماء جيدا لكي ينظف
ثم نضعه في قدر (طنجرة) مع الماء ثم نضعه على النار حتى ينضج العدس و (يستوي) عندما نلاحظ بان حبات العدس بدأت في النضجان وبانها لم تعد قاسية أي طرية نضع فوق العدس البرغل مع ترك كمية من الماء داخل القدر بمقدار معين (2-3-4 سم ) ثم نغطي على القدر
ونتركه على نار هادئة
وبعد 5 دقائق (او حسب الاختيار) نضع كمية بسيطة من الملح بمقدار 1-2 ملح كبيرة او حسب الرغبة (احذري تملحيه كثير او تقلليه الملح مشان ماتزعلي رجالك ,خلقه جاي معصب من الشغل وكرهان حالو ديري بالك ياما عوائل انفصلت او تزاعلت بسبب عدم خبرة المرة بالطبخ , وعدم خبرتها بمقدار الملح أو السكر, يعني كلما تحطي شوي ملح ذوقي شوي شوي ونادي ابنك او بنتك ليذوق الطبخة اذا لازمها ملح او لا, اوكي ,؟ مابدنا مشاكل )
ونغطي من جديد على الطبخة مع مراعات استواء البرغل المضاف الى العدس وبعد مقدار 20 دقيقة ستكون الطبخة جاهزة ان شاء الله (طفي على الغاز يعني )
اخذري تكوني حرقتيها الله اعلم كم من الوقت تستغرق هذه العمليه (الطبخة ) لست دقيقا في الوقت على حسب نوعية العدس اذا كان جيدا سوف ينضج بسرعة
اشتري نواع منيح ولاتبخلي على الاكل يعني (ابو 1 دولار )
وبعد ان تنضج طبختنا السحرية (يفضل ان تقشري الكم بصلة البقينات احسن ما تبعثي ابنك الصغير على الدكان يجيب بصل وما يروح لحتى يطفرك الله يكون بعونك واذا راح مايرجع لبعد الغدا واذا رجع يجب بصل قد راسو ولي )
اغلب الناس تفضل بان تطهي البصل بعد تقشيره مع الزيت
وبعد ان يقلى البصل يوضع على وجه المجدرة ليعطي منظر خلاب ورائع
ولكي تصبح طبختنا السحرية ألذ يفضل بأن يوضع الى جانبها اناء من اللبن وصحن من البندورة و الطماطم ( يعني صحنين بندورة )
وان شاء الله الف صحة
"منقول"
المقلوبة على طريقتي→
يسلمو