الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ريفال13
بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي الفراشات
اليوم حبيت انزلكم طريقتي بالمسقعة وبدون قلي صحيه 100%
وعن جد لاتفوتكم
المقادير كالتالي
طماطم مقطعة شرائح او مكعبات انا نوعت الإثنين
بطاطس مقطعة بالشكل الي تحبيه انا قطعتها على شكل أصابع
وجزر مقطعة بالشكل الي تحبيه برضو قطعتها على شكل أصابع
فلفل بارد أخضر مقطع شرائح
وبصل مقطع شرائح
مكعب مرقة ماجي
وعلبة معجون طماطم
وبهارات وكمون وملح
المفروض يكون في بادنجان مقطع مكعبات بس انا ماعندي و اسويتها بدونها
هنا صورة المقادير ........... بس نسيت اضيف الطماطم مو مشكلة ممكن تسامحوني ؟؟؟؟ ههه
هنا اذا كان عندك (قدر بخار) تحطي ماء قي القاع وتحطي الخضار في الصفاية حقته وتحطينها فوق الماء واذا ماعندك مو مشكلة ممكن تسلقي الخضار واذا استوت ترشي عليها البهارات والملح كمان ممكن تحطيها في الفرن بعد ماتبليها بالبهارات كله تعطي نفس الطعم وهذي صورة الخضار في قدر البخار ورشيت فوق الخضار شويه بصل .....
بعد كذا أجهز (صوص الطماطم )في قدر ثاني وهذي مرة أحب أكثرها نحطي نصف علبة معجون الطماطم ومكعب مرقة الماجي وملح وبهارات وملح ليمون اذا كان عندك (مو شرط) وكاس كبيرونص ماء دافئ واخلطيها مع بعض وحطيها على النار واذا شفتيه بدأيغلي تتطفئ النار وتتركيه على جنب ....... وهذي صورة الصوص
بعد كذا نبدأ نجهز الصينية ترصي شرايح الطماطم على الصينية انا قطعتها شرايح ومكعبات عشان تشوفوهاا...... وهذي صورتها
بعد كذا تخلطي البصل المقلي مع الخضار( اذا استوت) وترصيها فوق الطماطم... زي في الصورة
بعد كذا تصبي فوقها صوص الطماطم وتوزعيه على الصينية ..... زي في الصورة
وتدخليها الفرن على نار متوسطة أول شئ من تحت تقريا ربع ساعة بعدين من فوق الين ماتشوفيها خلاص نشفت ............
وهذي صورة المسقعة بعد ماخرجتها من الفرن وقدمتها مع الخبز وممكن تقدميها مع أرز ابيض ...
وبالهنا اء والعافيه
ان شاءالله تعجبكم وانا أقولكم لاتفوتكم
07-07-2022 - 05:30 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي الفراشات
اليوم حبيت انزلكم طريقتي بالمسقعة وبدون قلي صحيه 100%
وعن جد لاتفوتكم
المقادير كالتالي
طماطم مقطعة شرائح او مكعبات انا نوعت الإثنين
بطاطس مقطعة بالشكل الي تحبيه انا قطعتها على شكل أصابع
وجزر مقطعة بالشكل الي تحبيه برضو قطعتها على شكل أصابع
فلفل بارد أخضر مقطع شرائح
وبصل مقطع شرائح
مكعب مرقة ماجي
وعلبة معجون طماطم
وبهارات وكمون وملح
المفروض يكون في بادنجان مقطع مكعبات بس انا ماعندي و اسويتها بدونها
هنا صورة المقادير ........... بس نسيت اضيف الطماطم مو مشكلة ممكن تسامحوني ؟؟؟؟ ههه
نبدأ الطريقة .......................
أول شئ نخلط البطاطس والجزر والفلفل والبادنجان (اذا حابه تضفينه) ونرش عليه الملح والبهارات انا استخدمت بهار المشوي وبهارات منوعة زي في الصورةهنا اذا كان عندك (قدر بخار) تحطي ماء قي القاع وتحطي الخضار في الصفاية حقته وتحطينها فوق الماء واذا ماعندك مو مشكلة ممكن تسلقي الخضار واذا استوت ترشي عليها البهارات والملح كمان ممكن تحطيها في الفرن بعد ماتبليها بالبهارات كله تعطي نفس الطعم وهذي صورة الخضار في قدر البخار ورشيت فوق الخضار شويه بصل .....
ونغطي القدر ..............
بعد كذا نقلي البصل بشوية زيت مو تكثري لا إلي تشوفيه مناسب وتخليه على جنب.... وهذي الصورةبعد كذا أجهز (صوص الطماطم )في قدر ثاني وهذي مرة أحب أكثرها نحطي نصف علبة معجون الطماطم ومكعب مرقة الماجي وملح وبهارات وملح ليمون اذا كان عندك (مو شرط) وكاس كبيرونص ماء دافئ واخلطيها مع بعض وحطيها على النار واذا شفتيه بدأيغلي تتطفئ النار وتتركيه على جنب ....... وهذي صورة الصوص
بعد كذا نبدأ نجهز الصينية ترصي شرايح الطماطم على الصينية انا قطعتها شرايح ومكعبات عشان تشوفوهاا...... وهذي صورتها
بعد كذا تخلطي البصل المقلي مع الخضار( اذا استوت) وترصيها فوق الطماطم... زي في الصورة
بعد كذا تصبي فوقها صوص الطماطم وتوزعيه على الصينية ..... زي في الصورة
وتدخليها الفرن على نار متوسطة أول شئ من تحت تقريا ربع ساعة بعدين من فوق الين ماتشوفيها خلاص نشفت ............
وهذي صورة المسقعة بعد ماخرجتها من الفرن وقدمتها مع الخبز وممكن تقدميها مع أرز ابيض ...
وبالهنا اء والعافيه
ان شاءالله تعجبكم وانا أقولكم لاتفوتكم
التعليقات (6)
اجلى حلى ايذا اكليتوه بتاكلون اصابعكوم→
على الوصفه الرائعه
بارك الله فيك
اختج
جورية الكويت