مصقعه وبالخطوات المصورة

هلا ب خواتي الغاليات
جايبه لكم طريقة مصقعه تهبل
نبدأ
اول حاجه تسلقين الدجاجه بشوي بهار مطحون وملح (الدجاجه تقطعينهاالى 8 انصاف)اوذا تبغي لحم مافي مشكله
تقطعين البطاطس والباذنجان وتقليهم بس لايتحمرو
حطي بالخلاط الجك 1 بصله مقطعه + 1 طماطم مقطعه + 2 فص ثوم + صلصه +فلفل رومي + بهار مطحون + ملح + مويه السلق شوي حق اللي يخلطو
حطي في قدر شوي زيت وحمسي الدجاج شوي بس
وبعدين اضيفي الخليط اللي بالجك وخليه يفور ويتسبك
وبعدين اضيفي البطاطس والبذنجان
وخليهم يتسبكون وممكن اضافة المرق حق الدجاج
واضيفي اخر قبل ماتسكري النار على القدر كزبره خضراء مفرومه
وان شاء الله تعجبكم يارب وانتظر انكم تسوونها