مطبق سهل ولذيذ بإيديآتي وبالصور

السلام عليكم حبوباتي ...
رمضآن كريم علينا وعليكم ان شاءالله ...
سويت مطبق للفطور وطلع انما ايه يجنن
وحبيت تشاركوني فيه وتجربونه وصورته لكم بالخطوات
ان شاءالله يعجبكم بس انتم جربوه وقولوا لي رأيكم ..
نبدأ بسم الله ...
المقادير ...
رقاق سمبوسك - لحم مفروم - بصل مقطع صغير - كراث - بقدونس - طماطم مقطع صغير ..بهارات - ملح ..
الطريقه ...
أول شئ نجهز الحشوه وهي اللحم المفروم مع البصل تطبخيها ع النار الي ان تنضج وطبعا معاها البهارات والملح ...
لما تنضج اللحمه اضيفي لها البقدونس المفروم والكراث والطماطم ...
والحين تبدأو تفردوا الرقاق زي ماانتو شايفين في الصورة ..
وتبدأو تحشوا بالحشوه ..
أما طريقة لفها فتكون بهذه الطريقة والصور توضح لكم ..
وبهذه الطريقه نكون انتهينا ...
ونجهز الصاج أوالطاوه بدون زيت فقط تخليها تسخن .. وبعد كذا تحطي المطبق الين يتحمر من فوق وتحت
وكذا خلصنآ ....
وهنا الصحن جاهز للتقديم ...
إيش رأيكم ؟,,,,
وبألف هنا وعافيه عليكم ..