مايسة
22-05-2022 - 09:48 pm
المقادير
3كاسات ونصف دقيق
3ملاعق حليب
فنجان سكر
فنجان زيت
ملعقه خميره
ملعقه بيكج بودر
ذرة ملح
ماء للعجن تقريبا كاس وربع
والحشوات كالتالي:
جبنه بيضاء +كزبره او نعناع
او
جبنه صفراء
او
سجق
او
لحم مفرم مع البصل والطماطم والبهارات
الطريقة
عجن العجين المواد الجافه + الزيت ثم الماء حتى تصبح جاهزه للخبز
اتركيها ترتاح لمده لاتقل عن ساعه
ومن ثم أبدا بالفرد على حسب الشكل المطلوب
وبعدها على الفرن من تحت تشعلي النار
وده الشكل النهائي
أختي عالمعجنات اللي تهوس
ودمتم