دبدوبه الحبوبه
16-04-2022 - 10:03 am
معكرونة قواقع بالصور
بصل مقطع ناعم
صدور دجاج مسلوقه و مقطعه
خضار مشكلة و مسلوقه ( بازلا ، فاصوليا ، جزر ، بطاطس ، ذرة )
الخلطة البيضاء
3 ملاعق جبنة كاسات
علبة قشطة
ربع كاس ماي
الطريقة:
اول شيء نسلق المكرونة مع ملح و زيت
و اثناء السلق نجهز الحشوة
و نحمس البصل في قليل زيت
و بعد ما يصفر البصل ،، نحط الدجاج
ثم الخضار
نحط ملح و بهارات ،،
نجهز ستيج الحشو
و نبدأ بحشو المكرونة حبه حبه ،، بهالطريقة
نرصها بالصينيه ،، بحيث تكون الجهة المفتوحه على تحت
و بعد ما ننتهي
ناخذ 3 ملاعق جبن كاسات ،، و علبة قشطة ،، و ربع كاس ماي
نخلطهم و نصبه على الصينيه
و ندخلها الفرن وبيكون شكلها النهائي جذي
منقول