نورالصحاري
21-09-2022 - 07:58 pm
الخل من المواد المستخدمة في الأغراض الغذائية المتعددة ، ويذكر كتاب الطب الشعبي للدكتور جارفيس أن الخل مطهر للأمعاء من الجراثيم ، كما أنه يعد مطهراً لالتهابات حوض الكلى والمثانة.
وليست كل هذه الفوائد للخل فقط ولكن أكد الخبراء أن خل التفاح له فوائد عديدة أهمها أنه يقلل نسبة الدهون بالجسم بعد أن يعمل على تحويل الدهون المعقدة إلى دهون بسيطة يسهل تفكيكها وهضمها، كما أنه يزيل الخمول ويزيد النشاط،كما ذكرت جريدة اليوم.
وأشار الدكتور عبد الباسط محمد السيد أستاذ الفيزياء الحيوية كما ذكرت جريدة اليوم إلى أن إضافة ملعقة من الخل على ماء السلاطة الخضراء مع الأكل يذيب الدهون بفعل حمض الأستيك كما أن شرب كوب ماء مضاف إليه ملعقة من خل التفاح يقلل من تصلب الشرايين وإذا استخدم في كمادات على الجبهة يعالج الصداع المزمن.