سيده من نجد
22-09-2022 - 10:59 am
السلام عليكم
هذي طريقة صديقتي الله يذكرها بالخير
4أصبع زبده مقاس 113جرام ولينه بحرارة الغرفة
5كاسات دقيق الكويت او اكثر شوي اذا احتاجة كمية الماء
بيضة \وبيالة ونص سكر بودرة وفانيليا
3ملاعق حليب جاف
بيالة زيت وبيالة ماء
تمر معجون مع بهار المعمول او محلب ناعم وقليل قرفه
وشوي زبده ونضعه على نار هادئة
الطريقة
نخلط بالعجانه الزبده والسكر الناعم جيدا
حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضع البيضة والفانيليا
ونخلط بعد ذلك نضع الزيت واخلط ثم الماء والحليب
واخر شي الدقيق نعجن باليد جيدا وبكذا العجينه جاهزة
ونبدء بعمل المعمول
هذا اول موضوع لي هناء
ان شاء الله يعجبكم
واذا شفت تفاعل معي
نزلت مواضيعي الباقيه
وشكرا
ولا رد؟