قمر أمها
29-08-2022 - 01:09 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي العزيزات معمول بالآلة الخاصة به
صراحة سهل ولذيذ وما يأخذ وقت خلال ثلاث دقائق أنت قادرة على تقديم 12 حبة معمول
فأولا شوفوا صورة آلة المعمول
والأن إليكن الطريقة بالصور :
خلط ( 1/2 ك سكر بودرة + اصبع زبدة صغير+بيضتان+3م ك حليب بودرة ) نخلطه لمدة 10 دقائق ثم نضيف ( كرتون صغير نشاء + 1م وسط B.p +قليل من الفانليا)
ونستمر بالخلط ثم نضع بالتدريج 1ك و1م ك طحين ونعجنة حتى نحصل على عجينة متجانسة ثم نبدأ بأخذ قطعة من العجين ونضع بداخلها تمر ونكورها وهكذا الى أن ينتهي العجينة ثم نصنع المعمول بالألة كمافي الصور :
ملاحظة /ا ستخدام الطحين الكويتي أحسن جميع المقادير أستخدم المقاس كأس جبن الكرفت الوسط سعر الألة 140تجدونها عند محل فرصة بالخرج
أتمنى ينال اعجابكن
بس شنو نوعية الاله ماركتها
تسلمين على الموضوع الحلو